讓職場(chǎng)年輕人“簡(jiǎn)單喝好茶”，這事從來(lái)不復(fù)雜

從瓶裝即茶飲到現(xiàn)制新茶飲，從圍爐煮茶到原葉掛耳茶，千年前的唐宋先人一定不會(huì)想到一片“葉子”能有如此繁多的可能，成為蘊(yùn)藏著數(shù)千億市場(chǎng)機(jī)遇的消費(fèi)熱潮。

數(shù)據(jù)顯示，2022年中國(guó)茶園總面積保持在320萬(wàn)公頃，原葉茶內(nèi)銷(xiāo)總量超230萬(wàn)噸、出口突破37萬(wàn)噸，而基于此衍生出的是市場(chǎng)規(guī)模1700億的奶茶市場(chǎng)和4000億的茶葉市場(chǎng)。但中國(guó)茶葉市場(chǎng)的90%-95%尚處于品牌空白。我們不禁發(fā)問(wèn)：廣闊的增量空間到底由誰(shuí)填補(bǔ)？怎么能更好地服務(wù)年輕化的市場(chǎng)？

5月19日，由中國(guó)婦女雜志社指導(dǎo)，執(zhí)牛耳&她媒BrandsWomen主辦的“2023全球女性消費(fèi)品牌營(yíng)銷(xiāo)峰會(huì)暨‘執(zhí)牛耳者’嘉年華”在上海舉辦。恭禾唐GohetTea創(chuàng)始人兼CEO恭略受邀參加活動(dòng)并進(jìn)行主旨分享。

01.產(chǎn)品力就是生命力，只與源頭產(chǎn)區(qū)龍頭企業(yè)合作

與奶茶等現(xiàn)制新茶飲不同，原葉茶的最大特色就是沒(méi)有其他原料搭配，將原始天然的味道以淳樸簡(jiǎn)單的方式呈現(xiàn)給消費(fèi)者。

恭略認(rèn)為，當(dāng)代的“好”茶可以從產(chǎn)品、工藝、設(shè)計(jì)、定位、時(shí)段、價(jià)值等6個(gè)方面予以評(píng)判，而最核心的是產(chǎn)品。為此，恭禾唐的初創(chuàng)團(tuán)隊(duì)，用了半年時(shí)間走訪六大茶類(lèi)核心產(chǎn)區(qū)30多處，選出了第一批9款原葉掛耳茶。“為了保證茶的品質(zhì)，恭禾唐只與茶葉源頭產(chǎn)區(qū)的龍頭企業(yè)合作，再通過(guò)國(guó)家級(jí)茶藝師風(fēng)味穩(wěn)定性品控，采用智能工廠進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化加工，用最快的時(shí)間、最普惠的價(jià)格，將一杯好的原葉掛耳茶呈現(xiàn)給年輕的消費(fèi)群體。”

恭禾唐采用“香型+產(chǎn)地+品質(zhì)”的獨(dú)有選茶標(biāo)準(zhǔn)，打開(kāi)掛耳就能看到整齊原葉，聞到天然茶香?！跋噍^于三角茶包，恭禾唐的原葉掛耳茶不僅提供了一個(gè)簡(jiǎn)單快捷的沖泡過(guò)程，更能在過(guò)濾茶渣的同時(shí)保留茶葉原有的營(yíng)養(yǎng)成分。而且原葉掛耳茶在包裝形態(tài)上也在竭力迎合新生代的茶飲偏好——追求一種簡(jiǎn)單的儀式感?！惫员硎尽?/p>

可以說(shuō)，在極致產(chǎn)品面前，恭禾唐的每一次努力、每一份匠心都值得被尊重。

02.創(chuàng)新消費(fèi)場(chǎng)景，打造立足職場(chǎng)的東方美學(xué)原葉茶

突破傳統(tǒng)消費(fèi)場(chǎng)景、大膽創(chuàng)新求變以融入飛速發(fā)展的新消費(fèi)市場(chǎng)，是茶飲品牌的革新重點(diǎn)。在女性尤其是年輕女性成為新消費(fèi)主力軍的當(dāng)下，“悅己”正在成為越來(lái)越重要的購(gòu)買(mǎi)決策依據(jù)，“自由”“健康”“養(yǎng)生”也在成為當(dāng)代女性消費(fèi)的新趨勢(shì)。

而在職場(chǎng)場(chǎng)景下，基于她們理性又放肆、慵懶又自律、精致又佛系的消費(fèi)習(xí)慣，主打東方美學(xué)·原葉茶概念的恭禾唐，發(fā)現(xiàn)了一個(gè)尚未被滿足的小切入口。

“我對(duì)新消費(fèi)的理解有4個(gè)關(guān)鍵詞：剛需高頻、高性價(jià)比、顏值經(jīng)濟(jì)、社交屬性。如果再加一個(gè)的話，就是情緒價(jià)值。正在職場(chǎng)工作的你，想喝點(diǎn)東西，會(huì)不會(huì)有這樣的小糾結(jié)：咖啡口味不夠多，奶茶又怕發(fā)胖，喝水又沒(méi)有味道，泡功夫茶又沒(méi)有時(shí)間……”

恭略表示，一杯好茶比咖啡更能提神，比飲料更健康，比奶茶更營(yíng)養(yǎng)，比白水更好喝。而好茶的核心好在哪？就是給正在職場(chǎng)努力奮斗的年輕人一個(gè)健康陪伴、一種正向的情緒價(jià)值。

而恭禾唐要做的就是要實(shí)現(xiàn)讓年輕人 “簡(jiǎn)單喝好茶” 。在內(nèi)卷的職場(chǎng)中不需要復(fù)雜的茶臺(tái)，不用擔(dān)心投茶過(guò)量，也不用考慮茶渣清洗不便，隨時(shí)隨地簡(jiǎn)單沖泡，即可享受一杯茶的放松時(shí)刻。

03.健康茶生活，未來(lái)愿景和品牌戰(zhàn)略布局清晰

新銳品牌恭禾唐的“新”，不僅僅在于創(chuàng)立時(shí)間，而是TA努力結(jié)合線上直播零售與線下門(mén)店社交的雙重優(yōu)勢(shì)，以產(chǎn)品和場(chǎng)景等多維度的創(chuàng)新，打破傳統(tǒng)限制和想象空間。

“未來(lái)恭禾唐可能會(huì)在一線和新一線城市如北上廣深，加上香港和寶島臺(tái)灣同時(shí)開(kāi)設(shè)線下門(mén)店，形成精致化的東方美學(xué)打卡空間，這是我們的2.0戰(zhàn)略?！惫员硎驹谄放齐娚?.0戰(zhàn)略和2.0戰(zhàn)略基礎(chǔ)上，恭禾唐將開(kāi)啟原葉茶概念品牌的跨境之旅，在此之后便是以“打造全球消費(fèi)者喜愛(ài)的國(guó)風(fēng)茶空間”為使命的“東方美學(xué)跨境出海”。

基于產(chǎn)品至上和文化自信，恭略希望讓茶文化成為一種充滿活力的生活方式，讓世界愛(ài)上中國(guó)茶，讓有唐人街的地方就有恭禾唐。

組委會(huì)按：

當(dāng)然，“飲”領(lǐng)中國(guó)茶走向世界必然會(huì)經(jīng)歷艱難險(xiǎn)阻。我們相信，不遠(yuǎn)的未來(lái)，我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)必然會(huì)有更多像恭禾唐這樣的新興品牌，在產(chǎn)業(yè)智能化、標(biāo)準(zhǔn)化上不斷突破，讓飲茶一事更為普惠，讓中國(guó)茶文化走向世界。