一、案例背景
古茗創(chuàng)始于2010年,隸屬于浙江古茗科技有限公司,創(chuàng)始人王云安。品牌創(chuàng)立于中國 浙江省臺州市溫嶺市大溪鎮(zhèn),在不斷創(chuàng)新和精益求精中,形成獨有的古茗風味,致力于為用戶打造日?;臉O致喝茶體驗。打破茶飲市場的區(qū)域界限,面向世界,進行多品類的相互融合,擴展市場和品牌格局。
品牌發(fā)展歷程:
從口味,產(chǎn)品標準化、客單低均價為11-20、決策成本低,各項點單觸達、復購頻次高、等多方面優(yōu)勢,古茗歷經(jīng)12年穩(wěn)步發(fā)展現(xiàn)已成為茶飲行業(yè)的頭部品牌之一。
產(chǎn)品的詳細介紹:
2020年我國現(xiàn)制茶飲市場規(guī)模1136億元,預計2025年將達到3400億元,年均復合增24.5%,行業(yè)持續(xù)高景氣。因此,茶飲賽道的競爭程度已經(jīng)從“充分”衍變?yōu)椤凹ち摇薄9跑栾嬤B鎖品牌。
因為走與眾不同之路,才更有機會在新式茶飲賽道上跑出“加速度”。創(chuàng)立于臺州溫嶺小鎮(zhèn)的古茗茶飲,在打磨品質(zhì)這一“基本功”的前提下,依靠品牌營銷破圈,構(gòu)建起了消費者與品牌的高效鏈接,進而實現(xiàn)彎道超車,快速發(fā)展。
跟喜茶/奈雪の茶,定位不同,喜茶/奈雪の茶定位高端人群,高消費職場白領(lǐng),商圈定位在一二線城市,古茗定位中小城市,面向中低端消費人群,人稱“平民版喜茶”,古茗“利他文化”的加盟模式將持續(xù)發(fā)展。
古茗商業(yè)要素拆解:
品牌戰(zhàn)略:
- 品牌slogan:每天一杯喝不膩
- 品牌IP:大叔臉,大叔文化
注:大叔的胡子與眼睛鼻子構(gòu)成了抽象的“古”字,從標識到IP由品牌基因貫穿始終
古茗產(chǎn)品:
承載形式:
- 線下:品牌連鎖門店
- 線上:小程序/公眾號/社群
小程序的構(gòu)建非常的簡單易懂,古茗從一開始,就定位了自己的產(chǎn)品和人群:走中端路線,主打年輕群體。打工一族,愛好茶飲,消費水平中等的人群 ,人稱“平民版喜茶”。
通過古茗的門店布局不難發(fā)現(xiàn),古茗不像喜茶那般幾乎大部分都在一二線城市的核心商圈或 CBD 寫字樓。而是遍布在大中小城市當中,不管是一二線還是三四線,小縣城都可以看到古茗的身影,產(chǎn)品的標準化,客單價低,服務(wù)等各方面的優(yōu)勢,所以古茗能收獲一大批愛好茶飲的粉絲,并且根據(jù)當?shù)叵M水平,與古茗的定價持平,幾乎不存在說,對古茗的消費有不滿的情況,總體是融合的非常好的。
二、目標用戶分析
用戶路徑分析:我通過漏斗模型來分析
1-獲?。ˋcquisition):用戶如何發(fā)現(xiàn)(并來到)你的產(chǎn)品?
- 線下的觸達方式主要有:門店掃碼指引、店員提示
- 線上的觸達方式:公眾號、微信搜索古茗
公眾號首語:來了,終于等到你了!
古茗每杯飲品都是當天現(xiàn)做,
并選用當季鮮果和優(yōu)質(zhì)茶葉,
讓你每天一杯喝不膩。
點擊”古茗茶飲點單” ,即刻解鎖快樂。
個人覺得,歡迎語過于單調(diào)沒有吸引力,也沒有吸引客戶的爆點,非常暴力的直接提示用戶下單,有點過于柴了,沒有表現(xiàn)當季活動,以及優(yōu)惠等,首頁菜單欄也是非常的簡單,只有三個選項,下單-加盟-了解欄。
點開了解欄目:
可以找到一個古茗的社群入口,通過發(fā)放優(yōu)惠券的方式,吸引用戶加群,首先引導用戶添加福利官的個人微信,然后福利官拉你進群,領(lǐng)取優(yōu)惠,促進下單,實現(xiàn)轉(zhuǎn)化并沉淀私域流量池。
線下門店圖:
通過線下門店圖,其實可以發(fā)現(xiàn),用戶可以觸達的入口非常少,掛牌顯示的都是產(chǎn)品信息,引導客戶下單的關(guān)注的二維碼,小程序碼幾乎沒有看到,需要店員的引導才能關(guān)注到,它不像喜茶的線下店,在喜茶門店幾乎從落地窗到墻壁、立牌,到處都是小程序下單的程序碼。當你進入店面內(nèi)之后,還會有店員指引你掃碼下單,免去排隊方便又省事兒, 古茗這方面還需要加強完善。
激活(Activation):用戶的第一次使用體驗如何?
以下為古茗體驗流程
關(guān)注公眾號→點擊下單→查看輪播圖當季新品以及是否有優(yōu)惠→下單產(chǎn)品→自取/外賣
整體的流程非常的簡單,流暢容易操作
亮點:易上手,沒有繁雜的操作流程,
體驗:整體下來沒有新鮮感,公眾號引導語,也不夠新穎,沒有吸引力,可以吧添加社群直接轉(zhuǎn)換成鏈接放到歡迎語上,用戶可以直接觸達,不需要在菜單欄點進去再觸達,因為有些用戶,只是進來下個單,沒看到有利我的心理,就不會有其他的操作,這樣也容易流失用戶。
留存(Retention):用戶是否還會回到產(chǎn)品(重復使用)
① 積分體系+活力值=用戶等級體系
用戶每次消費都會在小程序上積累積分
茗星會員下單,1 元 1 積分 ,10積分升級LV2
- V3等級,第二杯七折券,積分獎勵1:1
- V4等級,第二杯六折券,積分獎勵1:1.2
- V5等級,第二杯五折券,積分獎勵1:1.4
- V6等級,第二杯三折券,積分獎勵1:1.6
- V7等級,買一送一券,積分獎勵1:1.8
- V8等級,買一送一券,積分獎勵1:2(最高等級)
參與活動/任務(wù)獲得活力值,獎勵積分 積分不斷積累對應(yīng)用戶等級成長。共分為8 級
②對應(yīng)積分可換購產(chǎn)品優(yōu)惠券以及周邊產(chǎn)品,更有利于提升用戶留存
③公眾號每月四篇軟文推送,發(fā)送每月活動以及相關(guān)營銷優(yōu)惠活動,可以直接觸達用戶,提高用戶粘性,并且每一篇軟文的設(shè)計都獨具風格非常有意思,極大的吸引用戶的關(guān)注力,個人是非常喜歡古茗的推文風格,很可愛也很有個性,看得出是有心在運營。
④在私域方面,社群是用戶留存的重要渠道
加入社群的方法:
1、通過公眾號菜單欄添加福利官,由福利官邀請入群(企業(yè)微信群,微信群)
2、在未關(guān)注公眾號的前提下,個人在第三方軟件下單后,區(qū)域店長會通過下單號碼聯(lián)系用戶,通過好評返現(xiàn)的噱頭,提高用戶的注意力,再邀請用戶入群,讓用戶心理覺得入群之后會有更多類似好評返現(xiàn)的活動,自愿入群,并抱有期待,下次下單依舊能有優(yōu)惠的心理,增加復購率。
3、每月20號為會員日,下單有優(yōu)惠,
??「每月20號會員日」來啦!
會員日專享福利:V3-V8會員小程序首頁領(lǐng)券下單,立享第2杯優(yōu)惠,最高享買一送一!小程序外賣也可以使用哦!
限量積分福利:小程序無門檻免配券放送中!50積分兌換,15天有效期!1杯也可以配送,不可與其他優(yōu)惠券同時使用~
會員活動針對性:只限于V3-V8等級用戶
4、每日10點左右發(fā)布相關(guān)產(chǎn)品信息,活躍氛圍
其他時間段未發(fā)現(xiàn)有其他的活動以及相關(guān)信息發(fā)布,總體活躍度不高
收入(Retention):產(chǎn)品怎樣(通過用戶)賺錢?
線下:用戶到達門店,通過掃碼下單,或直接在店消費,實現(xiàn)轉(zhuǎn)化
線上:抖音自播/微信搜索古茗/小程序/社群
抖音直播:抖音自播,產(chǎn)品比門店更優(yōu)惠的價格,引導客戶下單,引流到線下門店消費,從而實現(xiàn)轉(zhuǎn)化
社群:
1.每日發(fā)送產(chǎn)品優(yōu)惠信息,
2.每月會員日發(fā)送會員活動,0成本觸達用戶,誘導用戶至小程序下單,
3.不固定時間搞第二杯半價活動(僅限線下門店消費),吸引客戶下門店消費,實現(xiàn)轉(zhuǎn)化
傳播(Retention):用戶是否愿意告訴其他用戶?
裂變:
常用的裂變拉新活動:通常用送優(yōu)惠券/紅包/產(chǎn)品秒殺等形式拉新
日?;顒?關(guān)鍵節(jié)點大促類:優(yōu)惠券、滿減、買一送一、心意卡等,刺激用戶消費
三、運營邏輯梳理
引流:
1)公眾號引流
古茗設(shè)置了的引流路徑是:用戶是看文章或者瀏覽其他推廣軟文的時候,最終都會指引用戶關(guān)注公眾號,再由公眾號引流到社群,路徑不多只有一條卻不復雜,用戶在體驗過程中,逐漸在私域沉淀。
2)抖音引流:
抖音個人主頁-個人點單-可直接跳轉(zhuǎn)微信小程序-引流至微信公眾號
抖音直播:銷售產(chǎn)品(更優(yōu)惠的價格),客戶購買后,需到門店消費-引流至線下門店
(兌換券一般全國連鎖門店均可使用),沒有區(qū)域限制,極大的提高了客戶的行動力。
3)微博引流:與知名網(wǎng)紅合作,制造話題,提升曝光量,提高品牌熱度與認知度。
4)廣告投放引流:SEM 搜索廣告(主要為內(nèi)容為加盟),快手APP
抖音,朋友圈,小紅書暫未發(fā)現(xiàn)廣告投放(來源-廣告查查)
5)明星效應(yīng):
其一,廣告代言,代言人都是流量明星,明星能帶來粉絲流量,但這種曝光+引流的方式需要龐大的資金支持。
其二,綜藝合作:古茗X《陽光姐妹淘》
展示了閨蜜下午茶時邊聊天邊喝古茗,使觀眾充滿代入感,成功引起受眾的共鳴。
給消費者留下下午茶喝古茗的印象,進而促進線下消費,從而實現(xiàn)引流,與超A的周揚青小姐姐聯(lián)。然后順勢提出了傳播點。
6.品牌聯(lián)名:
2020年,古茗先后與眾多品牌以及IP進行合作,比如阿華田、哈根達斯、電影《我和我的家鄉(xiāng)》、開心麻花、網(wǎng)易、Miss-Candy,古茗茶飲×蘑菇街,古茗X雀巢等,通過互相借勢,制造話題熱度,觸達更多的潛在用戶群體,為品牌獲得更多的傳播和關(guān)注。其中,古茗還憑借《古茗X哈根達斯營銷傳播》案例斬獲了“2019-2020年度中國杰出品牌營銷獎”。
留存
① 積分體系+活力值=用戶等級體系
②對應(yīng)積分可換購產(chǎn)品優(yōu)惠券以及周邊產(chǎn)品,更有利于提升用戶留存
③公眾號每月四篇軟文推送,發(fā)送每月活動以及相關(guān)營銷優(yōu)惠活動,排版布局富有趣味性,很容易吸引用戶繼續(xù)瀏覽,可以直接觸達用戶,提高用戶粘性
④社群的精細化運營,通過會員日活動促銷,每日社群產(chǎn)品推薦推送,買一送一等活動,提高用戶留存
轉(zhuǎn)化(激活)
當用戶通過公域渠道進入到古茗私域(app、小程序、公眾號、社群等)里時,下一步就需要轉(zhuǎn)化,而用戶轉(zhuǎn)化的場景在線下門店和小程序中。需要激活用戶來打開小程序下單/或下至門店費。
活躍度分析:
觸達渠道:公眾號推文、社群、個人號,微信群,線下門店促銷活動(大眾點評打卡等)
形式:節(jié)日特惠、上新優(yōu)惠、會員日,第二杯半價等
新用戶福利:新用戶可以獲得五元優(yōu)惠券(無門檻),刺激新用戶消費
小程序:通過 banner 輪播中展示的活動,刺激用戶消費,如當季限定,過了這個季節(jié)就喝不到了,又要等明年,利用客戶的稀缺心理。
朋友圈運營:每日發(fā)布產(chǎn)品信息2-3條不等,文案偏向于,產(chǎn)品的基本介紹,口感描述,情感共鳴等;如:有時候能因為一件小事情,開心一整天,今天也喝到了滿杯橙海粒,拋開昨日憂愁,開啟元氣慢慢的一天。
線下門店消費:印章,單次消費印章5次,滿10次可以換購一杯,極大的利用了客戶的利我心理,一次消費收獲就5個印章,下次下單不就可以換購一杯?是激活新老用戶的一種玩法(但是我這邊的門店暫時沒有這個活動,具體活動玩法未知)
可復用點
1.古茗獨有的“利他文化”,古茗的加盟商很賺錢,這是業(yè)內(nèi)公認的。所以古茗每年的新品發(fā)布會,不會請媒體到場,卻會把上千人的加盟商拉過來一起開會,交流經(jīng)驗,一起學習。
這樣的利他文化,使得古茗形成自我的增長輪:
利他文化的策略→加盟商賺到錢→口碑與傳播→更多加盟商→利他文化的策略更加穩(wěn)定→品牌的曝光度增加→連鎖經(jīng)營規(guī)模擴大→企業(yè)壯大
這樣的戰(zhàn)略定位非常值得學習。
2.古茗的策劃真的很強,通過聯(lián)名活動,在相應(yīng)的季節(jié)推出相應(yīng)的活動主題,與有大量粉絲基礎(chǔ)與高認知度的品牌聯(lián)名,同時抓住了年輕人的痛點,從品牌基因上,從對產(chǎn)品的匠心和消費者的承諾上,找到契合的角度,聯(lián)合開展營銷,發(fā)揮1+1>2的效應(yīng),合作共贏。用“潮”這個年輕化的詞匯,落地設(shè)計并推廣,迎合用戶群做大家喜愛的口味,跨界合作,實現(xiàn)雙向曝光,如:古茗X雀巢七夕活動
3.爆款上新
古茗一直以“產(chǎn)品力”而著稱。多年來,其自建供應(yīng)鏈、嚴格把控品質(zhì)、組建專業(yè)研發(fā)團隊……用真心和匠心,履行著品牌“每天一杯喝不膩”的承諾。
古茗并不會盲目上新,研發(fā)爆款,而是根據(jù)一二線城市與三四線城市的口味差分析,在深入研究新品,這個大大降低了新品的踩雷率,和新品試驗的成本,整體大大的降低了風險。
可優(yōu)化點
1,社群運營不夠精細化,無法發(fā)揮客戶的終身價值,每日推送的信息非常單一,也沒有互動話題,活躍度非常低,社群負責人可以需要每日準備不同的活動,在不同的時間點推送不同的信息,比如晨間10:00推送每日打卡,下午推送下午茶時間類的信息等,增加趣味性和互動性,如果長時間沒人互動或是活動形式單一, 久而久之社群質(zhì)量就會下降,造成用戶流失。
2,引流路徑較為單一:目前只發(fā)現(xiàn)在公眾號菜單欄上有入群的路徑,小程序上沒有看到,公眾號歡迎語上也沒有觸達tab,
適當拓寬私域社群流量入口,如從抖音后臺私信,小程序 、個人號朋友圈,公眾號歡迎語,軟文推送的每一篇等都可以設(shè)置,線下實體店在進店、點餐、用餐各個環(huán)節(jié),都可以布局私域入口;
3,裂變這個部分,非常薄弱,幾乎沒有看到
社群可以通過活動完成群裂變,合理利用社群私域空間,例如邀請新人入群有獎,或者發(fā)起拼單活動,分享邀請獲取優(yōu)惠券,滿減等都可以實現(xiàn)裂變,沉淀私域用戶,并且提高用戶的活躍度。
我的思考
1.目前古茗連鎖門店達6000家,品牌是如何不斷為客戶提供更穩(wěn)定、標準化的服務(wù),維護品牌的良好口碑的,畢竟不是直營門店,系統(tǒng)的管理需要非常的嚴謹,而且每個加盟商的品性都不一致,基本的觀點都是盈利,為了盈利,有可能做出差異化的行為,影響品牌口碑?
2.對品牌來說。用戶體驗中,適當給予用戶驚喜,多一些爽點,用戶是很愿意去主動做品牌宣傳的。古茗的私域還需要中心化的運營,目前來看,每個社群只有一個負責人,每日也只是木訥的推送產(chǎn)品文案,并沒有構(gòu)建話題,引導用戶參與互動,從之前看的一個案例,可以學習的地方是,可以挖掘每一個社群用戶潛在的koc潛質(zhì),培養(yǎng)古茗的koc,這個人必須是品牌的忠誠用戶,每日分享品嘗感受/新品嘗鮮,并樂于在各個社交平臺中進行自我表達與分享,最重要的就是真實感,從粉絲中去挖掘合適的用戶,需要長時間的培養(yǎng),識別出 KOC 后,可以嘗試與 KOC 進行價值綁定打造品牌的知名度,帶動整個社群向著良好的氛圍發(fā)展,影響更多的用戶。
3.感覺古茗的全路鏈并不是很完整,非常的單一
雖然私域是實現(xiàn)了閉環(huán)路,但是整體的轉(zhuǎn)化率并不高(目前拆解感覺)
私域閉環(huán):公眾號引流→小程序下單→福利官拉入社群→社群活動推送→用戶激活→小程序下單/門店消費(下單積分換購優(yōu)惠券/滿減券可再次增加客戶復購率)
小程序只有積分換購優(yōu)惠券/滿減券,加錢兌換品牌周邊
感覺品牌周邊比較弱勢,樣式只有3-4款,較為單一,可以效仿喜茶,茶顏悅色,開辟“古茗百貨商城”增加品牌的調(diào)性,打造品牌IP,為品牌增加粉絲經(jīng)濟
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