2018年1月27日,宜家創(chuàng)始人,也是20世紀(jì)最偉大的企業(yè)家之一,英格瓦·坎普拉德 在家人的陪伴中于瑞典斯馬蘭的家中安詳離世,享年91歲。
為什么說他“偉大”?
他白手起家創(chuàng)造百億財(cái)富,卻始終極度節(jié)儉,穿著二手衣服,開著一輛15年車齡的舊車。17歲那年,他創(chuàng)立了本世紀(jì)最偉大的企業(yè)之一,宜家家居(IKEA)。
這個(gè)91歲的老爺子走了。他生前締造了一個(gè)商業(yè)奇跡,徹底改變了一個(gè)行業(yè),深刻影響了人們的生活方式。他的品牌蜚聲全世界。
要說他的偉大,就離不開他終其一生的“宜家”。
偉大1:“把組裝家具變成樂趣”
1940年,宜家推出郵購業(yè)務(wù),通過削減中間商的方式,向顧客承諾保持低價(jià)。不久后,宜家在“可組裝家具”領(lǐng)域開辟新大陸,家居產(chǎn)品采用扁平式包裝,不僅運(yùn)輸、存儲(chǔ)極其方便,讓低收入人群、也買得起各式家具;還讓更多的人們,學(xué)會(huì)對(duì)著令人眼花繚亂的說明書、手拿從未見聞的工具,和家人朋友一起組裝家具,成為一種人們津津樂道生活方式。
偉大2:“把賣場變成家”
為了讓顧客有機(jī)會(huì)體驗(yàn)產(chǎn)品,坎普拉德勾勒出“現(xiàn)代宜家概念”:用抓人眼球的商品目錄,吸引人們的興趣,把顧客引流到展廳參觀、體驗(yàn),然后到倉儲(chǔ)式的貨架上選購。這是一場營銷模式的革命。
還有宜家的“迷宮式”賣場是非常經(jīng)典的。顧客在從進(jìn)入開始就被“導(dǎo)線”默默地引導(dǎo)著走完所有角落,你從入口進(jìn)去就被唯一的一條曲折回轉(zhuǎn)主路依次引入客廳家具丶客廳儲(chǔ)物室等各個(gè)主區(qū)域,直到一個(gè)不落地走完才抵達(dá)出口。但細(xì)心的你會(huì)發(fā)現(xiàn),為了確保一些消費(fèi)者在購物中想快速離開或快速抵達(dá)感興趣的區(qū)域,每個(gè)主區(qū)域間有一些較隱蔽的輔助捷徑作為輔動(dòng)線。
偉大3:“有價(jià)值的低價(jià)格”
要設(shè)計(jì)出一個(gè)價(jià)值1000美元的餐桌,對(duì)于家具設(shè)計(jì)師來說根本不是難事;但是如果要做出一個(gè)只要50美元的餐桌,而且具備多功能、耐用又不容易壞,全世界大概只有IKEA做得到。
IKEA的設(shè)計(jì)是讓自己內(nèi)部的專任設(shè)計(jì)師與全球的獨(dú)立設(shè)計(jì)師(freelancer)一起合作,因此有源源不絕的設(shè)計(jì)。不過,IKEA設(shè)計(jì)的家具之所以總是有人買,并不僅是因?yàn)楸阋?,而是消費(fèi)者知道, IKEA所做的家具真的能解決消費(fèi)者居家的問題, 而且IKEA的家具設(shè)計(jì)涵蓋0歲到99歲;從浴室到客廳,從家里的天花板、墻面到地板,從屋內(nèi)到屋外,IKEA總是會(huì)不斷觀察消費(fèi)者可能的需求,并將其轉(zhuǎn)換成創(chuàng)新設(shè)計(jì)。
PO?NG 扶手椅,設(shè)計(jì)之時(shí)正是為了讓使用者終生使用。
偉大4:“它還是家偉大的餐廳”
宜家創(chuàng)立之初,坎普拉德就說:“餓著肚子促不成好生意”,結(jié)果宜家就有了餐飲服務(wù)。而現(xiàn)在“去宜家吃頓飯順便逛逛”的顧客,已經(jīng)趕超了“去宜家逛逛順便吃個(gè)飯”的人數(shù)。
宜家為延長顧客在店內(nèi)的停留時(shí)間而創(chuàng)辦宜家餐廳,并表示,宜家肉丸才是“最好的沙發(fā)銷售員”。
宜家餐廳幾塊錢的小吃比比皆是,并迎合健康飲食的潮流,將飲料糖分含量降低50%。優(yōu)雅的用餐環(huán)境、本土化的口味,曾讓宜家中國餐廳一年接待了3100萬位顧客,銷售額達(dá)到10億元。
2016年,宜家食品部的銷售額約為18億美元,在體量上可以和美國第二大披薩連鎖店達(dá)美樂相提并論。
不僅如此,宜家還向外界公布了其標(biāo)準(zhǔn)化食譜。沒想到菜還能這樣做。
偉大5:“節(jié)儉是種美德”
坎普拉德曾與1976年親自撰發(fā)一本小冊(cè)子給員工,這本被稱為“宜家圣經(jīng)”的小冊(cè)子里明確指出“浪費(fèi)資源是一種致命的罪行”,并稱宜家有責(zé)任宣揚(yáng)這種節(jié)儉精神。
一個(gè)IKEA改善的知名案例,就是“蠟燭改善案”,在這個(gè)改善案中,IKEA大幅降低了運(yùn)輸“空氣”這種狀況。這個(gè)案例是一款100個(gè)包裝的小蠟燭,原本的包裝是采用隨機(jī)塞入法,也就是只要蠟燭可塞得進(jìn)袋子就可以了,但是這樣塞的結(jié)果,蠟燭的間隙很大,因此一個(gè)海運(yùn)貨柜塞不了幾包就滿了;經(jīng)過重新設(shè)計(jì),蠟燭改用數(shù)組排序,再裝入包裝袋,這個(gè)小小的改變,使得原本的海運(yùn)棧板數(shù)量降低了約30%,不管是成本的節(jié)省或是碳排放的改善效益都相當(dāng)驚人。
偉大6:“綠色的才是良心的”
在IKEA的9500多種產(chǎn)品中,有50%的原料是使用木材或是木質(zhì)纖維,木質(zhì)材料是對(duì)環(huán)境很友善的材料,因?yàn)榭梢员换厥?、重新加工使用。除了木頭之外,有些IKEA的桌子是使用回收塑料所做的,小地毯則是使用布類加工的下腳料做出來的。
在綠色供應(yīng)鏈上,IKEA意識(shí)到,除了木材之外,最主要的碳排放來源應(yīng)該是棉花原料的使用。一公斤的棉花原料就會(huì)產(chǎn)生一公斤的溫室氣體。
為解決這個(gè)問題,IKEA推動(dòng)一系列的棉花管理再造計(jì)劃,希望有效改善棉花原料整個(gè)生命周期過程的勞工與環(huán)境議題,并希望在2020年以前,全球可以有30%的棉花來自這個(gè)計(jì)劃。
偉大7:“不停探索未來家居”
在坎普拉德的帶領(lǐng)下,宜家可不僅僅是個(gè)賣家居的商店,它正在以前所未有的熱情擁抱未來科技。比如,美國宜家已經(jīng)開賣帶有無線充電設(shè)備的家具,有臺(tái)燈、落地?zé)簟⒆雷拥鹊取?/p>
現(xiàn)在,宜家也為你想好了 10 年后廚房的樣子:宜家認(rèn)為,未來的廚房將融合更多的應(yīng)用場景,單一工具可能會(huì)連通更多的功能,比如這個(gè)萬能的智能操作臺(tái)。
與其說是操作臺(tái),不如說這臺(tái)桌子是個(gè)廚房控制中心。桌面看起來簡單樸素,有著宜家一貫的風(fēng)格,但它是一個(gè)互動(dòng)面板。智能桌子下方有各種感應(yīng)器和線纜,以及電磁爐。在桌子上方,還有一臺(tái)投影儀。
智能桌子能識(shí)別你放上去的食材,投影出它的成分,給出你烹飪建議。你也可以導(dǎo)入一份菜譜,桌子就來一步步指導(dǎo)你完成。它甚至?xí)嬖V你怎樣切肉更為有效、切花椰菜有哪些小技巧。一張桌面集合了幾乎所有的廚房操作需求。
偉大8:所有人,都需要活得有尊嚴(yán)
坎普拉德說——所有人都處于同一階層,沒有所謂的「高級(jí)人類」和「低級(jí)人類」。
無分貴賤,IKEA 這個(gè)家具制造商某種程度來說亦是這個(gè)世界最積極并最有設(shè)計(jì)創(chuàng)想的慈善機(jī)構(gòu)。專為難民設(shè)計(jì)的 Better Shelter 項(xiàng)目,由宜家基金會(huì)和聯(lián)合國難民署共同合作,獲得了 2016 年倫敦設(shè)計(jì)博物館的 Beazley 年度設(shè)計(jì)獎(jiǎng)。整個(gè)房子只使用 68 種材料,全部可回收,太陽能板發(fā)電,4小時(shí)就可以組裝完畢,可容納一家五口人。難民亦能如正常人一般居住,回歸難民應(yīng)有的尊嚴(yán),這個(gè)家具品牌做到了。
有人說,坎普拉德贏在了前瞻性上,他成功預(yù)測了零售業(yè)數(shù)碼化的趨勢。當(dāng)今大放異彩的貿(mào)易品牌,Warby Parker,Everlane,甚至我們熟知的亞馬遜,都在做用同樣的模式做事情,只是比坎普拉德晚了幾十年。
有人說,坎普拉德贏在了勤奮上,他努力發(fā)揮最大的光和熱。1980年代,坎普拉德到達(dá)退休年齡,而2014年,他才辭去董事會(huì)職位。在宜家掌舵70多年,他并沒有選擇退隱安度晚年,而是工作到生命的最后一刻。
外表看上去,坎普拉德就是一個(gè)不起眼的老人。91年來,他用他的靈魂和思想,改變了世界。向這位偉大的企業(yè)家,致敬!
文:參謀長@零售商業(yè)內(nèi)參
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