01星巴克采用過期原材料
不得不說星巴克近些年來在中國沒有以往那么所向披靡和一帆風(fēng)順了,而就在近日,星巴克又遭遇了不小的危機。
只能說現(xiàn)在的網(wǎng)友們已經(jīng)不是那么好糊弄的了,大量同質(zhì)化、模板化的開脫評論其實很容易發(fā)現(xiàn)問題,而采取這樣的輕易讓人發(fā)現(xiàn)手段反而是令人詬病。
截止至14日正午,星巴克已經(jīng)在微博熱搜第一掛了近兩個小時。
人民日報評:提供過期產(chǎn)品,品牌再大也不可能長久保鮮。
02星巴克的高端形象崩塌
在品牌定位上,星巴克把自己定位成中國高端咖啡品牌。而為了符合自己的定位,星巴克也做了很多的功夫,在門店開設(shè)位置上,想要喝星巴克就要到奢侈品商圈和標(biāo)志性辦公大廈這樣的高端地段,在內(nèi)部裝修上,采取雅致的風(fēng)格,加上舒適的休閑椅和輕松的音樂,都與其它品牌區(qū)別開來,外來的和尚好念經(jīng),還有一個細(xì)節(jié)是國人很喜歡具有外國標(biāo)簽的東西認(rèn)為是這樣就比較“高端”,雖然星巴克沒有說自己如何高端,但它所采取的種種策略無疑讓人對其充滿高端上檔次的想象,在星巴克進(jìn)入中國市場后他的這個品牌形象無疑是塑造得非常成功,同時也是對其迅速擴張也功不可沒。
以前,星巴克代表的是高大上,但凡去的都要在朋友圈里曬一曬,而且LOGO一定要擺正,生怕別人看不出來。
然而到了今天,星巴克的高端的高端標(biāo)簽已經(jīng)搖搖欲墜。
在互聯(lián)網(wǎng)時代,人們掌握信息的渠道不再局限于具有局限性的傳統(tǒng)媒體,信息的傳播與接收都變得方便快捷,在這種情況之下,人們發(fā)現(xiàn)了星巴克國內(nèi)外竟然有巨大的差異,在國外,星巴克不過是很普通、很常見的快餐飲品,售價相對低廉,甚至是被人嫌棄,而在國內(nèi)卻是成了高價、高端的代表,這種極端的對比反差,無疑是極大的打擊了星巴克高端的品牌形象。
同時,隨著人們生活水平的提高、消費愛好的升級以及大家見識的增長,星巴克這種外溢價值正在不斷消失。
不低的價格,高端的品牌定位,竟然使用、提供過期食品,產(chǎn)品的質(zhì)量與產(chǎn)品的形象價格完全不符,這種行為完全背離了自身的品牌定位,這次的星巴克過期食材事件,無疑又是對星巴克品牌形象、品牌價值的又一次磨損。
03商家言行要符合品牌形象
管理品牌是一項終身的事業(yè)。品牌其實是很脆弱的。你不得不承認(rèn),星巴克或任何一種品牌的成功不是一種一次性授予的封號和爵位,它必須以每一天的努力來保持和維護(hù)?!羧A德
一個品牌無疑是需要在各個方面進(jìn)行精心維護(hù)的,尤其是在言行方面尤需注意,所言所行一旦不嚴(yán)格要求,一旦與自身定位產(chǎn)生了沖突,結(jié)果必然是品牌價值磨損、品牌形象破碎,創(chuàng)造永遠(yuǎn)比毀滅難,對比日積月累的品牌形象的建立苦工,這種代價是巨大的。
在這方面,江小白做得就很好。
白酒一直以來給人的感覺都是一種高大上的品牌形象,是長輩們交際應(yīng)酬的酒品,白酒行業(yè)是個傳統(tǒng)行業(yè),產(chǎn)品設(shè)定也是高端傳統(tǒng)。
江小白偏偏反其道而行,把目光放在了年輕人群體,結(jié)合年輕人具有樂觀消費主義的特點,追求快樂,享受生活,講究時尚與個性,塑造了自身簡單、純粹、年輕、有趣、反奢侈等品牌形象。
口號主張上打出了“我是江小白,生活很簡單”,在包裝上堅守了簡單包裝,進(jìn)一步的塑造了品牌形象。
而后在江小白陸續(xù)展開了多種活動,如:同城約酒大會、固定話題、青年文化節(jié)還有前段時間的江小白的一百張海報等等,這些活動有線上、有線下,但不論是何種形式都緊緊圍繞住了江小白自身的品牌定位,把江小白的品牌形象一步步地打入了消費者的心中,而也正是如此江小白才能在一種白酒產(chǎn)品之中殺出了一條出路。
形象是品牌表現(xiàn)出來的特征,反映了品牌的實力與本質(zhì)。
舉個反例子,聯(lián)想,自身打的是民族企業(yè)的旗號與定位,而如今被人們發(fā)現(xiàn)根本不是他說的那樣,種種言行皆是與自身形象背道而馳,如今品牌形象一夜坍塌,更是慘遭人人喊打。
高端的品牌應(yīng)該提供高端的服務(wù)與產(chǎn)品,愛國的品牌所言所行也要符合愛國標(biāo)準(zhǔn),常言道:聽其言,觀其言,而對一個品牌來說聽其言,觀其行的眼睛只會更多。
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