擁抱國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展確定性 7天引領(lǐng)經(jīng)濟(jì)型酒店“越過山丘”

伴隨中秋/國慶假期的結(jié)束,國內(nèi)旅游業(yè)在迎來2023收官季的同時(shí),也悄然走完年度所有“高光時(shí)刻”。

復(fù)盤疫后“重整河山”的首年,行業(yè)形勢(shì)“滄海桑田”。其中一個(gè)關(guān)鍵變化在于,參考系列文旅消費(fèi)大盤數(shù)據(jù),盡管亮眼的修復(fù)態(tài)勢(shì)擁有官方“認(rèn)證”,但測(cè)量實(shí)際體感,業(yè)者對(duì)于市場(chǎng)走勢(shì)不確定性的疑慮,相比先前似乎更加濃重。

投射到酒店行業(yè),在報(bào)復(fù)性出行刷屏的背景下,“酒店刺客”話題持續(xù)引發(fā)巨大爭(zhēng)議,以特種兵式旅游(不住宿)、夜宿洗浴中心、換房旅游等行業(yè)熱點(diǎn)為代表,新生代另類的“用腳投票”,讓業(yè)者陷入某種尷尬的同時(shí),也引發(fā)了市場(chǎng)觀察者的集體深思——以需求側(cè)的劇變?yōu)楹诵模鎸?duì)后疫情時(shí)代諸多的不確定性,業(yè)界如何重構(gòu)酒店投資認(rèn)知?

行業(yè)困頓之際,錦江酒店(中國區(qū))旗下品牌酒店7天,于月前舉辦了18周年慶典。作為中國經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的開拓者,緊跟市場(chǎng)變化、持續(xù)自我革新的7天,其作為國民酒店“常青樹”的品牌形象早已深入人心。適逢同期3.0產(chǎn)品開業(yè)門店突破100家,7天酒店在疫情期間僅用時(shí)三年便達(dá)此業(yè)績,不僅充分詮釋其作為頭部品牌的發(fā)展韌性,也強(qiáng)力矯正了輿論對(duì)于經(jīng)濟(jì)型酒店“江河日下”的誤解。

“結(jié)合集團(tuán)的支持,未來7天的發(fā)展重點(diǎn)有7項(xiàng)。即‘3+2+2’,3大要?jiǎng)?wù)分別為健康的業(yè)務(wù)模式、穩(wěn)健的財(cái)務(wù)體系及朝氣蓬勃的團(tuán)隊(duì),2大抓手為直營和直銷,2大生態(tài)為錦江會(huì)員生態(tài)體系和供應(yīng)鏈體系的變革,增效降本,為投資人賦能?!?/p>

擁抱國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展確定性 7天引領(lǐng)經(jīng)濟(jì)型酒店“越過山丘”

圍繞錦江酒店(中國區(qū))7天酒店品牌總裁陳煜在慶典中提及的規(guī)劃,懸念由此浮現(xiàn),這位曾深度主導(dǎo)中國經(jīng)濟(jì)型酒店“黃金時(shí)代”的先行者,借助錦江酒店(中國區(qū))積蓄的龐大勢(shì)能和時(shí)代洪流裹挾的全新紅利,能否成功引領(lǐng)經(jīng)濟(jì)型酒店“越過山丘”?

長周期投資忌趨勢(shì)誤判,提升抗風(fēng)險(xiǎn)能力應(yīng)強(qiáng)調(diào)理性回歸

若要細(xì)數(shù)中國酒店業(yè)的“高光時(shí)刻”,始于本世紀(jì)之交、周期超十年的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店“黃金時(shí)代”,為一眾酒店加盟商所追憶。

星移斗轉(zhuǎn),當(dāng)國民經(jīng)濟(jì)增長刺激消費(fèi)升級(jí)加速,“蒙眼狂奔”的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌逐漸察覺到異樣,其高度同質(zhì)化的產(chǎn)品/服務(wù)供給與多元化/個(gè)性化的需求日趨脫節(jié),為搶奪市場(chǎng)份額,惡性價(jià)格戰(zhàn)導(dǎo)致其行業(yè)陷入下行漩渦。反映在運(yùn)營數(shù)據(jù)上,自2010年起,國內(nèi)幾大經(jīng)濟(jì)型酒店集團(tuán)的每間可供房收入出現(xiàn)連續(xù)下滑。

與此同時(shí),伴隨房租、人工等成本持續(xù)攀升,經(jīng)濟(jì)型酒店的盈利空間愈發(fā)逼仄。到2016年前后,幾大經(jīng)濟(jì)型酒店品牌的規(guī)模增速,相比早前明顯下降;同期,某酒店集團(tuán)加盟商集體“解約風(fēng)暴”引發(fā)業(yè)界轟動(dòng)。以此為分水嶺,所謂經(jīng)濟(jì)型酒店“黃金時(shí)代”逐漸淡出輿論中心。

取而代之的,則是酒店投資一窩蜂涌向“中高端”。

回溯來看,國內(nèi)酒店投資集體向上屬于“摸著美國的石頭過河”(美國中檔酒店占比超7成;而算上“偽中檔”,國內(nèi)中檔酒店占比勉強(qiáng)過3成),以大眾預(yù)期中的“水滴型”國民收入結(jié)構(gòu)為指引,這展現(xiàn)出了酒店業(yè)界對(duì)國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)的充分自信。

需承認(rèn),當(dāng)傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)型酒店陷入發(fā)展瓶頸,超越基礎(chǔ)的功能需求,以煥新的產(chǎn)品/服務(wù)所傳遞出的品牌價(jià)值,為酒店經(jīng)營盡可能拓展盈利空間,屬于酒店業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的必由之路。但問題在于,其關(guān)于品牌溢價(jià)的構(gòu)想或自我感動(dòng)或內(nèi)核虛無,落地往往背離客戶需求,最終導(dǎo)致實(shí)際回報(bào)距離預(yù)期漸行漸遠(yuǎn)。

影響更為深遠(yuǎn)的是,受歷時(shí)三年的極限沖擊以及宏觀環(huán)境的劇烈變幻影響,國民消費(fèi)的能力和心態(tài),可能已經(jīng)出現(xiàn)趨勢(shì)性/大幅度轉(zhuǎn)向。

以招商銀行財(cái)報(bào)為例,數(shù)據(jù)顯示,2022年,其私人銀行客戶(資產(chǎn)1000萬以上)和零售客戶(資產(chǎn)50萬以下)的人群,2022年的人均資產(chǎn)分別增長0.6%和6%;同期金葵花客戶(資產(chǎn)在50-1000萬之間)人均資產(chǎn)縮水0.8%。

從數(shù)據(jù)上看,私人銀行客戶占比0.1%、金葵花客戶占比2.2%,零售客戶占比為97.7%;而且,零售客戶的平均資產(chǎn)規(guī)模是1.3萬——遠(yuǎn)未達(dá)到50萬的上限。

為順應(yīng)這一趨勢(shì)變化,疫情以來,大消費(fèi)領(lǐng)域多個(gè)中高端定位的玩家已經(jīng)“投身行動(dòng)”,包括喜茶推出客單價(jià)個(gè)位數(shù)的“喜小茶”、鐘薛高推出3.5元的平價(jià)雪糕、海底撈繼進(jìn)軍地?cái)偤笥滞瞥銎絻r(jià)火鍋“嗨撈”在內(nèi),各業(yè)玩家競(jìng)相放低身段,擁抱新常態(tài)。

“不可否認(rèn),隨著消費(fèi)升級(jí)、體驗(yàn)升級(jí),中高端酒店的復(fù)合增長率將會(huì)有極大的提升。但目前國內(nèi)中低收入的人群依然占比很大的態(tài)勢(shì)。中國酒店市場(chǎng)的結(jié)構(gòu)分布未來可能會(huì)從金字塔過渡成梯形,但這需要多久,能不能過渡到發(fā)達(dá)國家的紡錘形,這里面還是有很多的不確定性?!?/p>

回到酒店行業(yè),陳煜提到,中國有14億人口,還有10億人口沒有坐過飛機(jī),只有10%的人有護(hù)照,還只有10%的人繳納個(gè)人所得稅。根據(jù)這些數(shù)據(jù)反映出中國社會(huì)人口收入結(jié)構(gòu),她認(rèn)為,在未來的很多年里,經(jīng)濟(jì)型酒店依然還會(huì)是國內(nèi)社會(huì)發(fā)展的主力基本盤。

image002

7天產(chǎn)業(yè)建聯(lián)研究院投資導(dǎo)師代表張健健據(jù)此總結(jié),無論是投資人資金還是消費(fèi)者收入的變化,為了盡可能降低風(fēng)險(xiǎn),酒店投資一次性將大量資金砸在一個(gè)地方不明智,應(yīng)該從之前的炮彈轟炸調(diào)整為更加精準(zhǔn)的子彈攻擊,“恰好是7天這樣的投資額度,會(huì)讓投資者更有安全感,同時(shí)明顯提升投資回報(bào)率?!?/p>

成立18 載打造“常青樹”戰(zhàn)略定力和永動(dòng)創(chuàng)新融入基因

將時(shí)針撥回7天品牌創(chuàng)立的18年前,當(dāng)時(shí)“應(yīng)運(yùn)而生”的幾大經(jīng)濟(jì)型連鎖品牌,拉開了針對(duì)招待所業(yè)態(tài)的整合大幕。

盡管面世時(shí)間稍顯滯后,但需指出的是,在與錦江之星、如家、漢庭等同處頭部經(jīng)濟(jì)型酒店的競(jìng)爭(zhēng)中,7天酒店的毛利率在行業(yè)中最高。以成本控制為核心,7天將戰(zhàn)略定力和永動(dòng)創(chuàng)新刻進(jìn)了品牌基因。

以產(chǎn)品設(shè)計(jì)為例,在品牌成立之初,7天深刻把握經(jīng)濟(jì)型酒店的本質(zhì),對(duì)酒店改造堅(jiān)守“把錢花在該花的地方”的理念,其通過“小窗設(shè)計(jì)”等一些垂直切割,不僅改變經(jīng)濟(jì)型酒店的產(chǎn)品形態(tài),也優(yōu)化了其成本結(jié)構(gòu),成為名副其實(shí)的“成本殺手”;

為緊跟互聯(lián)網(wǎng)大潮,7天早早便鎖定了“鼠標(biāo)+水泥”經(jīng)營模式,用IT流程再造酒店業(yè)的運(yùn)營管理;同時(shí),7天僅用時(shí)3年便奠定了行業(yè)電子商務(wù)領(lǐng)軍地位,在彼時(shí)成為全球流量第一的酒店網(wǎng)站的同時(shí),7天還成為業(yè)界唯一一個(gè)實(shí)現(xiàn)企業(yè)門戶網(wǎng)站和數(shù)據(jù)庫完全對(duì)接的商務(wù)平臺(tái),也是唯一一家同時(shí)提供互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)、呼叫中心、短信、手機(jī)WAP等四種便利預(yù)訂方式的酒店。

聚焦線上營銷,自2005年品牌成立伊始,7天便一直堅(jiān)持實(shí)行“會(huì)員制”推廣,這為其節(jié)省了大量營銷費(fèi)用,7天的營銷核心就是直接發(fā)展會(huì)員,以確保其享受積分累計(jì)、會(huì)員專享折扣、免費(fèi)早餐等在內(nèi)的一系列特權(quán)。

為跳出無謂的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),2009年,7天推出顧客感受年,其通過推出營養(yǎng)早餐、潔凈毛巾封包服務(wù)、超值優(yōu)質(zhì)服務(wù)、全面隔音升級(jí)行動(dòng)、拖鞋升級(jí)行動(dòng)、洗漱用品升級(jí)換購計(jì)劃等多項(xiàng)產(chǎn)品服務(wù),從單純的“價(jià)格時(shí)代”轉(zhuǎn)向多元的“品質(zhì)時(shí)代”;

而出于探索非客房收入的考量,2010年,7天推出“裸價(jià)房”,提出不再配置一次性用品(2019年陸續(xù)正式成為各地規(guī)定);并且提出單獨(dú)售賣“六小件”,這激發(fā)了酒店業(yè)客房收入與非客房收入的早期爭(zhēng)論,也為后續(xù)酒店業(yè)發(fā)力非客房收入提供了價(jià)值探索。

尤其值得關(guān)注的,是早期7天企業(yè)文化中強(qiáng)調(diào)的“放羊理論”,為酒店業(yè)帶來的人才管理/建設(shè)理念煥新。

為最大程度釋放團(tuán)隊(duì)成員的潛能,基于信托責(zé)任,發(fā)揮模范的帶頭作用,7天秉持“放權(quán)”理念、讓絕大多數(shù)非酒店業(yè)背景的店長們,在信任和激勵(lì)的氛圍下迸發(fā)出巨大的前進(jìn)合力,其將自身的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)與7天的發(fā)展完美結(jié)合,支撐7天規(guī)模高速發(fā)展的同時(shí),也共同締造品牌永動(dòng)創(chuàng)新的基因。

2009年,7天酒店赴美上市時(shí),其規(guī)模增長速度為業(yè)內(nèi)之最;2013年,7天酒店便宣布從紐交所退市。從紐交所退市后,鄭南雁成立鉑濤集團(tuán),對(duì)7天酒店進(jìn)行私有化收購,集團(tuán)重心調(diào)整至中端。自此,7天品牌的步伐也開始有所放緩。

2015年,錦江宣布收購鉑濤81%的股份,7天順勢(shì)成為中國第一大酒店集團(tuán)的重要組成部分,歷經(jīng)數(shù)年徘徊,2020年,伴隨錦江酒店(中國區(qū))的成立,7天酒店也踏上重塑之路。

2020年,7天酒店先后推出2.0和3.0產(chǎn)品,全新產(chǎn)品在繼承7天原有高性價(jià)比的同時(shí),對(duì)投資模型、產(chǎn)品品質(zhì)、服務(wù)體驗(yàn)進(jìn)行全面的品牌創(chuàng)新升級(jí),使其更符合現(xiàn)代當(dāng)下的投資消費(fèi)的需求和場(chǎng)景。錦江酒店首席執(zhí)行官沈莉表示:“重塑后的7天酒店定位是年輕人喜歡的品牌,通過極具性價(jià)比的投資模式,聚焦下沉市場(chǎng)的發(fā)展戰(zhàn)略,始終以用戶為中心,助力投資人利益最大化?!?/p>

image003

錦江酒店(中國區(qū))CEO常開創(chuàng)亦強(qiáng)調(diào),重塑后的7天酒店,在品質(zhì)、運(yùn)營、技術(shù)、品牌等原有能力上不斷強(qiáng)化升級(jí)的同時(shí),其原有基因不會(huì)改變,即7天或許會(huì)向更高一級(jí)的產(chǎn)品服務(wù)看齊,但7天的定位永遠(yuǎn)是經(jīng)濟(jì)型,它不會(huì)定位中端也不會(huì)定位高端。

極致效率重燃市場(chǎng)想象,煥新行業(yè)生態(tài)需堅(jiān)守“價(jià)值創(chuàng)造”

前面談到,經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店之所以“黃金時(shí)代”不再,其根源在于陳舊的產(chǎn)品與升級(jí)的需求發(fā)生脫節(jié),但結(jié)合國民收入結(jié)構(gòu)和行業(yè)連鎖化率走勢(shì),這一板塊仍蘊(yùn)藏有巨大的增長空間。

可以看到,以挖掘新生代用戶需求為核心,幾大酒店集團(tuán)競(jìng)相開啟了經(jīng)濟(jì)型酒店產(chǎn)品的改造升級(jí)。但問題在于,消費(fèi)者在迭代的同時(shí),酒店投資人同樣歷經(jīng)了經(jīng)驗(yàn)沉淀和理念更新。能否說服投資者,產(chǎn)品與市場(chǎng)需求的匹配度之外,落地方案的真實(shí)性價(jià)比尤為關(guān)鍵。

在中飯協(xié)酒店數(shù)字化專業(yè)委員會(huì)常務(wù)副理事長&盈媒咨詢CEO 胡升陽看來,經(jīng)濟(jì)型酒店的投資機(jī)遇遠(yuǎn)大于風(fēng)險(xiǎn)。但檢驗(yàn)最終的投資回報(bào)周期,老店升級(jí)的改造成本是核心影響要素。

“酒店造價(jià)的影響因素主要有三個(gè):材料、人工、工期。改造的標(biāo)準(zhǔn),第一是有沒有壞,第二是讓客戶感受到,第三是符合品牌的標(biāo)準(zhǔn)。改造效果的關(guān)鍵是滿足投資人的需求、住店賓客的需求。經(jīng)濟(jì)型酒店員工滿意度要從宿舍開始?!?/p>

次方點(diǎn)評(píng)CHPI發(fā)布的《中國酒店產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈指數(shù)報(bào)告》顯示,除施工設(shè)計(jì)之外,酒店單房造價(jià)的組成部分可被歸為五大品類進(jìn)行采購拆分,分別是:軟裝配飾、電器設(shè)備、基礎(chǔ)建設(shè)、布草用品以及客房用品,其中五大類可進(jìn)一步拆分為15個(gè)小類別,15個(gè)小類別中,還可以被分出41個(gè)細(xì)項(xiàng)。

此外,根據(jù)酒店級(jí)別的不同,每個(gè)類別的供應(yīng)鏈采購費(fèi)用也有所不同,最終形成了不同級(jí)別酒店的不同單房造價(jià)。

概言之,老店裝修并不是簡(jiǎn)單的施工翻修,以開發(fā)人員評(píng)估失準(zhǔn)為核心、其中涉及的細(xì)節(jié)很多,而正是對(duì)這些細(xì)節(jié)的把控過于粗放,導(dǎo)致酒店裝修改造的成本從預(yù)期到落地,很容易出現(xiàn)巨大的差距。對(duì)于這一點(diǎn),但凡有過酒店加盟/改造經(jīng)歷的,多飽經(jīng)“血淚史”。

為最大化保障投資者的收益,全力消解其對(duì)于“超出預(yù)算”的顧慮,以極致效率為出發(fā)點(diǎn),2022年末,7天酒店創(chuàng)新推出了“樂高模式”,該模式提供“標(biāo)配”+“選配”的不同產(chǎn)品模塊,匹配不同城市、不同項(xiàng)目的需求,在符合7天酒店標(biāo)準(zhǔn)的前提下,將改造的自主決策權(quán)最大化讓渡給投資者。

image004

具體來說,“基礎(chǔ)標(biāo)配”是酒店所必須配備的模塊,比如7天酒店所強(qiáng)調(diào)的“舒適睡眠”;而選配模塊則根據(jù)投資人的需求決定是否選裝,但這些“選配”也都做成獨(dú)立的模塊,因此酒店裝修過程中可以如樂高般靈活組合拼接。

呈現(xiàn)的實(shí)際溝通場(chǎng)景則是,7天酒店將客人對(duì)酒店的核心訴求標(biāo)準(zhǔn)化,個(gè)性化訴求模塊化,以此將酒店繁雜冗長的裝修過程公開化、透明化,而模塊化的裝修方式可明顯優(yōu)化建造成本與建造周期,也有利于品牌標(biāo)準(zhǔn)化打造與后期維保的便捷性。

此外,以錦江國際集團(tuán)強(qiáng)大的供應(yīng)鏈平臺(tái)和開發(fā)團(tuán)隊(duì)專業(yè)的成本核算為基礎(chǔ),7天酒店在指導(dǎo)酒店的工程造價(jià)時(shí),也不是光靠一張PPT,而是會(huì)根據(jù)不同酒店物業(yè)的實(shí)際情況,提供最貼合實(shí)際的報(bào)價(jià),能夠讓業(yè)主對(duì)酒店裝修的成本做到心中有數(shù),不花冤枉錢。

基于市場(chǎng)需求,7天酒店3.0推出了“輕中重全”四種不同的老店改造方案,盤活酒店存量資產(chǎn),將投資的性價(jià)比發(fā)揮到了極致。7天酒店3.0輕改單房改造投入成本為4800元/間(含公區(qū))、中改為10000元/間(含公區(qū))、重改為25000元/間(含公區(qū))和拆改為55000元/間(含公區(qū)),真正實(shí)現(xiàn)老店提質(zhì)與成本管控雙管齊下。

目前,7天已在全國各地落地了不同模式的改造門店。通過“標(biāo)配”+“選配”的樂高模式,實(shí)現(xiàn)模塊化的靈活拆改,確保煥新升級(jí)后的產(chǎn)品品質(zhì)更高、性能更優(yōu)、投入更低。

image005

根據(jù)張健健的實(shí)際測(cè)算,對(duì)比此前的改造數(shù)據(jù),新7天的施工效率平均可提升50%,造價(jià)成本降低20%;落到運(yùn)營層面,今年上半年,7天酒店3.0 RevPAR月度最高數(shù)據(jù)超越輕中端酒店品牌31元,相比早期版本溢價(jià)60元。

圍繞運(yùn)營、數(shù)字化和跨界營銷,陳煜指出,7天酒店正在做酒店會(huì)員生態(tài)的建設(shè)計(jì)劃,以實(shí)現(xiàn)從多方位、多渠道引流、拉新、轉(zhuǎn)化,再到私域的沉淀。該計(jì)劃除了依托于集團(tuán)自有的資源,也會(huì)鏈接外部資源,在線上線下形成立體互動(dòng),真正把流量留下來,形成復(fù)購,輔以多樣化的跨界增值合作,全方位幫投資人開源節(jié)流。

“城市平權(quán)”紅利奔涌,下沉市場(chǎng)仍蘊(yùn)藏充沛增長勢(shì)能

“7天酒店鎖定的目標(biāo)人群是85后到00后,我們對(duì)人群做了四大類細(xì)分:小鎮(zhèn)青年、忙碌骨干也就是白領(lǐng)、學(xué)生和小微創(chuàng)客?;谶@四大類人群的工作學(xué)習(xí)生活,我們梳理了十二大場(chǎng)景,來做產(chǎn)品的和服務(wù)的優(yōu)化,以更好地解決7天酒店品牌從一線到五線城市超3000多家酒店的規(guī)?;l(fā)展。”

如陳煜所言,全新升級(jí)的7天,目標(biāo)客群鎖定年輕人,問題關(guān)鍵由此顯現(xiàn),年輕人的區(qū)域分布和遷移路徑呈現(xiàn)出怎樣的特征?

陳煜透露,集團(tuán)今年一季度曾做了一個(gè)用戶調(diào)研,發(fā)現(xiàn)了兩個(gè)有意思的現(xiàn)象。

首先,越來越多的年輕人在逆行。他們或主動(dòng)、或被動(dòng)地選擇躺平,逃離北上廣深,追求更自然的生活,正在遷移至更加宜居的城鎮(zhèn),并且逆向遷移的城鎮(zhèn)也非常分散化。

作為印證,2022年,北上廣深四大一線城市首次出現(xiàn)常住人口集體減少,進(jìn)入2023年,北京上海廣州三地的地鐵單日客流量紀(jì)錄,始終停留在2019年;而與之形成鮮明對(duì)比,以成都、杭州、武漢、長沙、西安等新一線和強(qiáng)二線城市為代表常住人口持續(xù)增長,與之相呼應(yīng),2023年超過30城的地鐵單日客流量紀(jì)錄連創(chuàng)新高。

二是農(nóng)業(yè)旅游、鄉(xiāng)村旅游正在快速興起,下沉市場(chǎng)在鄉(xiāng)村振興、新城鎮(zhèn)化的紅利下,正在迎來產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)性機(jī)會(huì)。典型如近期卷入偷盜風(fēng)波的南陽迷笛,盡管負(fù)面輿情的突發(fā)略顯遺憾,但作為非典型旅游城市,南陽中原迷笛音樂節(jié)創(chuàng)30年最高票房紀(jì)錄,足以展現(xiàn)廣袤鄉(xiāng)村所蘊(yùn)含的龐大旅游開發(fā)潛能。

恰如近期青山資本創(chuàng)始人張野談到,2022年一線城市的整體社會(huì)零售總額大概是5萬億左右,在去年全國社會(huì)零售總額的占比大概是10%多一點(diǎn),也就是說,一線城市的消費(fèi)能力基本就是全國總消費(fèi)能力的10%多一些,并沒有特別大。

“但是我們看到很多的創(chuàng)業(yè)者,在創(chuàng)業(yè)的選擇和自己目標(biāo)人群的鎖定的時(shí)候,很容易直接選擇一線城市的白領(lǐng)。意味著幾乎你只選擇了中國消費(fèi)市場(chǎng)的5%不到的一個(gè)規(guī)模的目標(biāo)人群,這幾乎等于放棄了剩下的95%更大市場(chǎng)的可能性。”

“中國下沉市場(chǎng)有超9億人口,相當(dāng)于美國總?cè)丝诘娜吨?。酒店是做人的生意,既要關(guān)注城市人口的絕對(duì)值,也要關(guān)注人口凈流入和凈流出的數(shù)值。人口增量排名靠前的長沙、杭州、合肥、西安、貴陽、南昌、昆明、武漢等,無一例外不是各大酒店集團(tuán)非常重視的市場(chǎng)?!?/p>

與此同時(shí),陳煜表示,下沉市場(chǎng)雖然廣闊,但有超過一半的用戶活躍在抖音、小紅書等社交媒體上,和高線城市用戶相比并沒有消費(fèi)信息的代溝,在認(rèn)知持平的基礎(chǔ)上,下沉市場(chǎng)的酒店供給較為落后,與消費(fèi)者追求美好的住宿需求倒掛,“這也讓我們能更加堅(jiān)定地去開拓下沉市場(chǎng)的新藍(lán)?!?。

根據(jù)公開資料,低線城市占據(jù)超過六成的酒店客房存量。陳煜認(rèn)為,這些存量在未來經(jīng)濟(jì)充滿不確定的環(huán)境下,或許會(huì)有進(jìn)一步的收縮和洗牌,但不會(huì)有非常急劇的下滑和波動(dòng)。

以此為基礎(chǔ),陳煜再次重申,酒店不能再靠信息差來賺錢,一定要鎖定賽道,鎖定目標(biāo)消費(fèi)群體,鎖定商業(yè)模式。為實(shí)現(xiàn)品牌的長久發(fā)展,除了保持創(chuàng)新和奔跑之外,7天別無他法?!皥?jiān)守經(jīng)濟(jì)型酒店賽道的7天,為消費(fèi)者提供的不是極致體驗(yàn),但一定會(huì)成為他們奮斗路上的可靠陪伴?!?/p>

本文來自投稿,不代表增長黑客立場(chǎng),如若轉(zhuǎn)載,請(qǐng)注明出處:http://gptmaths.com/quan/106701.html

(0)
打賞 微信掃一掃 微信掃一掃 支付寶掃一掃 支付寶掃一掃
上一篇 2023-10-10 13:52
下一篇 2023-10-10 20:01

增長黑客Growthhk.cn薦讀更多>>

發(fā)表回復(fù)

登錄后才能評(píng)論