在消費(fèi)升級(jí)的大環(huán)境下,你有哪些機(jī)遇?
產(chǎn)品品質(zhì)升級(jí)
過去,我們通常是跑到超市購買單一的品種比如玫瑰花、菊花等回去沖泡。而這是一家主打配方花草茶的企業(yè),他們通過中醫(yī)配方主推功能性花草茶,比如玫瑰花茶、金銀花茶等等。所有的花草茶都是根據(jù)恰當(dāng)?shù)姆至颗浔龋话话夂?,再放在一個(gè)精美的盒子里面。他們會(huì)給客戶贈(zèng)送了一個(gè)透明的玻璃杯,當(dāng)你撕開一包花草茶放進(jìn)去沖泡,幾分鐘之后,你會(huì)看到一朵漂亮的玫瑰花在杯子里綻放開來。
這時(shí)候,不少人會(huì)選擇拿一本詩集放在旁邊,再拍照發(fā)朋友圈。因?yàn)樗赖淖屇闳滩蛔∠胍尭嗳酥馈?/p>
這是我們說的消費(fèi)品質(zhì)升級(jí)。
先說說兩個(gè)打造產(chǎn)品品質(zhì)的基本主義:
多一步主義:永遠(yuǎn)比競爭對(duì)手為客戶多想一步。不要陷入完美主義,即便是蘋果手機(jī),也是在不停的迭代的情況下,才有今天的樣子。任何一件產(chǎn)品都需要不斷迭代的過程。在這一步,嘗試找到你最強(qiáng)勁的競爭對(duì)手,比他多走一步。
少一步主義:客戶在購買你的產(chǎn)品時(shí)的整個(gè)流程下來,你能不能讓客戶少走一步呢。每一個(gè)環(huán)節(jié)需要做的動(dòng)作,哪一個(gè)動(dòng)作可以通過效率的提升、流程的改變,讓客戶少走一步?多對(duì)你的產(chǎn)品、流程進(jìn)行分析,思考如何重新打造產(chǎn)品的品質(zhì)。
產(chǎn)品過剩的時(shí)代,要做極致的、讓客戶尖叫的產(chǎn)品品質(zhì)。要超越客戶對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)原有的認(rèn)知,從而引發(fā)口碑式的宣傳。桃李不言下自成蹊,不要去追一匹馬,用追馬的時(shí)間去種一片糧草。待到產(chǎn)品品質(zhì)做到極致的時(shí)候,客戶會(huì)紛至沓來。
思考一下:你的產(chǎn)品有哪些品質(zhì)可以做升級(jí)?
業(yè)態(tài)升級(jí):豐富產(chǎn)品體系
我們都知道客戶在你的店里停留的時(shí)間越長,越有可能消費(fèi)。在長沙海信廣場有一家極具特色的店,在這家店里,你能輕松的共享閨蜜時(shí)光,喝奶茶、吃甜品、逛店長精心挑選極具品質(zhì)的服裝體驗(yàn)店,還能做做美甲。
普通的美甲店,是跟美甲師坐在一張桌子前,把雙手放到桌子上給她畫。整個(gè)體驗(yàn)是不太舒適的。在細(xì)節(jié)美學(xué),有一張很柔軟的沙發(fā),你可以躺在那邊,點(diǎn)一杯奶茶或一個(gè)蛋糕,一邊做美甲,一邊跟你的閨蜜聊聊天,很舒服。完成之后,心情也變得很美好,你會(huì)愿意去逛逛。而在另外一邊,他們還有一間創(chuàng)始人精心挑選的服裝店,產(chǎn)品數(shù)量并不多,但款式和質(zhì)量都是非常棒的。你是不是愿意花更多的時(shí)間呆在這里?
他們對(duì)產(chǎn)品的價(jià)值體系進(jìn)行豐富,原本是簡單的美甲,簡單的吃蛋糕,簡單的買衣服。細(xì)節(jié)美學(xué)把這三個(gè)業(yè)態(tài)進(jìn)行整合,豐富價(jià)值體系。原本只是去逛街買一件衣服,但他們提供了一個(gè)下午的美好時(shí)光。
所以我們可以看到他們一天的銷售額也非常高,是普通的蛋糕店、美甲店無法比擬的。
內(nèi)涵升級(jí):造概念、講故事、融情感
造概念
如果你的產(chǎn)品跟你的服務(wù),已經(jīng)跟時(shí)代脫節(jié)了,你還不去升級(jí),一定會(huì)被落后被淘汰。
我們可以升級(jí)的點(diǎn)到底在哪里呢?要知道,其實(shí)賣產(chǎn)品不僅賣它的物理屬性,還賣它背后所蘊(yùn)含的概念,故事,情感,等等。
茶顏悅色,新概念茶飲。
這是一家在長沙經(jīng)營的非常棒的奶茶店。他們采用中茶西做的方式,店鋪的整體形象、整個(gè)品牌的vi都是非常中國化的。還很精致的劃分了點(diǎn)單區(qū)和出杯區(qū),客戶可以看得到奶茶的整個(gè)制作過程,完全透明化。
鮮奶現(xiàn)做,中國風(fēng)的形式做奶茶,而且價(jià)格并不便宜。所以我們發(fā)現(xiàn),他是在奶茶這款產(chǎn)品、這個(gè)品類中,塑造了一個(gè)很獨(dú)特的概念,很好的提升了產(chǎn)品的品質(zhì)。單單只有概念是無用的,店面的形象,都要做的很好。
給舊的東西,融入新的內(nèi)涵,會(huì)煥發(fā)新的生命力。
講故事
褚橙:褚時(shí)健老先生做的褚橙。剛開始的時(shí)候,雖然有很多的企業(yè)家?guī)兔Σ少彛鳛閱T工福利,但整體銷售情況并不如意。
本來生活發(fā)現(xiàn)了一件事情,老先生本來就是有非常豐富的故事的人。經(jīng)歷過那么多人生的大起大落之后,在這樣的年紀(jì),開啟了自己的新事業(yè)?!叭松K有起落,精神終可傳承”,為產(chǎn)品寫故事,人們更愿意買單。
作為創(chuàng)始人,可以去尋找你自己身上的故事;
可以尋找,產(chǎn)品原產(chǎn)地的故事;
可以尋找,與合作伙伴的故事;
也可以尋找,產(chǎn)品與客戶之間的故事;產(chǎn)品與員工的故事。
講述故事背后的東西,為你的產(chǎn)品融入心的內(nèi)涵。
融入情感
roseonly精選來自世界玫瑰花的王國厄瓜多爾的玫瑰花,號(hào)稱是可以吃的玫瑰花。其實(shí)客戶并不關(guān)心你的玫瑰花品質(zhì)是不是可以吃的,但他們卻把12朵玫瑰花賣出了999的價(jià)格。
roseonly賣的不是玫瑰花,而是一身一世的真愛。
每一位男士,在roseonly這個(gè)平臺(tái)上,一輩子只能給一個(gè)女生送玫瑰花,這就是一身一世的專愛。
而roseonly的包裝也很有質(zhì)感,很好看。不管是單支的、還是整束的玫瑰花都有很精致的包裝,在每一個(gè)包裝盒里面,還包含了一張代表專愛的賀卡。每一個(gè)女生都期待男朋友能夠通過roseonly的平臺(tái)送一次玫瑰花,代表專愛的玫瑰花。
還有周所周知的“愛她就請她吃哈根達(dá)斯”,雖然買不起頂級(jí)的奢侈品送給她,但還是可以帶她去吃一次頂級(jí)的冰淇凌。
這是用情感豐富產(chǎn)品的內(nèi)涵。
整個(gè)消費(fèi)的時(shí)代已經(jīng)在變化了,消費(fèi)者在變化,消費(fèi)者的觀念在變化。
2018年會(huì)看到我們身邊的各行各業(yè)都會(huì)逐步進(jìn)行升級(jí)改造提升,你的產(chǎn)品、服務(wù)、品牌、形象到底需不需要升級(jí)。你所在的行業(yè)有沒有升級(jí),如果沒有,恭喜你有無限的機(jī)會(huì),去打造一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的體系,去打造一個(gè)引領(lǐng)你所在行業(yè)的標(biāo)桿。
文:成智大兵(czdabing)
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