據(jù)《2023—2029年中國燕窩行業(yè)市場評估及投資前景評估報告》,中國燕窩市場規(guī)模已經(jīng)連續(xù)9年增長,2022年增長至413.07億元。另據(jù)尚普咨詢調研預計,2025年中國燕窩市場規(guī)模將超過1000億元。在這個蓬勃發(fā)展的市場中,中式滋補品牌的差異化創(chuàng)新成為眾企業(yè)的考驗。消費者對中式滋補的要求也日益提高,他們追求高品質產(chǎn)品,同時也希望通過科學、專業(yè)的健康管理方式實現(xiàn)身體健康的全面服務和體驗。這正是擺在中式滋補行業(yè)從業(yè)者面前的新課題。
而小仙燉,作為一家積極創(chuàng)新的中式滋補品牌,已經(jīng)成為該領域的重要參與者。通過多樣化的策略,小仙燉正在推動中式滋補文化走向更多生活場景,并提供全面的健康服務和體驗,以滿足消費者不斷增長的需求,引領中式滋補價值提升,為行業(yè)的高質量發(fā)展樹立了優(yōu)質的樣本。
小仙燉鮮燉燕窩
為了更好的傳承千年滋補文化,讓中式滋補文化成為主流生活方式,小仙燉不斷進行線下場景的創(chuàng)新布局,努力讓中式滋補走向更多生活場景。2021年,小仙燉首家沉浸式中式滋補體驗店落戶北京SKP商圈,打造“燕窩博物館”,讓用戶在沉浸式體驗中感受燕窩滋補的悠久文化。2022年,小仙燉進一步向高端商場進軍,入駐武漢國際廣場購物中心,將精品店布局在商場核心區(qū)域,進一步推動中式滋補進入現(xiàn)代人的主流生活場景。
小仙燉鮮燉燕窩北京旗艦店
有了線下的布局后,小仙燉進一步探索以燕窩為代表的中式滋補文化在當代語境下的表達,積極推動鮮燉燕窩與主流生活方式場景的創(chuàng)新融合。2022年,小仙燉攜手著名美食評論家、《舌尖上的中國》美食顧問董克平聯(lián)合打造“小仙燉鮮燉燕窩全國燕窩品鑒會”,進駐高端餐飲場景,開啟燕窩入饌新篇章。
近期,小仙燉還攜手中、意米其林主廚,以“致敬黃帝內經(jīng)”為主題,于上?!巴鉃┰匆继枴惫餐蛟炝艘粓龈叨饲锛久灼淞盅喔C宴。通過中西美食文化的碰撞為現(xiàn)場嘉賓奉上了一場精彩的味蕾盛宴,展現(xiàn)了“順時而養(yǎng)”的傳統(tǒng)滋補哲意之境,受到了眾多明星、名人及用戶的認可,再次掀起高端餐飲新風尚。
小仙燉秋季米其林星廚燕窩宴現(xiàn)場
截至目前小仙燉已成功在北京、上海、杭州、成都等地舉辦多場高端燕窩宴,并與凱悅集團旗下酒店、康萊德酒店、大董集團、羅萊夏朵集團、甬府餐飲集團等40余米其林、黑珍珠高端餐廳達成合作,登上米其林等高端餐廳菜單,供消費者品鑒,進一步拓展中式滋補文化的現(xiàn)代化表達。
值得一提的是,在持續(xù)拓展線下場景的同時,小仙燉也在持續(xù)探索傳統(tǒng)滋補文化與現(xiàn)代生活的契合點。今年,基于首創(chuàng)的“科學滋補+專業(yè)養(yǎng)生”服務理念,小仙燉進一步升級線下門店健康服務,為消費者提供從科學的HRA健康評測、滋補顧問專業(yè)滋補建議到“養(yǎng)生下午茶”等深度滋補養(yǎng)生服務的一站式科學滋補養(yǎng)生解決方案。小仙燉希望為消費者帶來的不僅僅是一碗高品質的燕窩,更是一種美好、健康的生活方式。
作為中式滋補領域的新生力量,小仙燉展現(xiàn)了持續(xù)創(chuàng)新的力量和為消費者提供全面健康服務的決心。隨著燕窩市場的不斷壯大,小仙燉有望繼續(xù)在行業(yè)中發(fā)揮重要作用,為消費者帶來更多健康與美好的選擇,為中式滋補行業(yè)開創(chuàng)嶄新的時代。
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