MANNER咖啡，你知道嗎？對員工好就是對自己好！

作者：陳壕

近日，知名咖啡品牌MANNER因兩起店員與顧客的沖突事件而陷入輿論漩渦，其后續(xù)處理方式引發(fā)了輿論熱議。

在這場風(fēng)波中，一個鮮明的聲音在社交媒體上響起：“對員工好點吧?！?/p>

這一呼聲，不僅顛覆了傳統(tǒng)的“顧客即是上帝”的商業(yè)邏輯，更揭示了在當今社會“平權(quán)”理念的深入人心，以及公眾對企業(yè)責(zé)任和員工權(quán)益前所未有的關(guān)注。

平權(quán)時代的商業(yè)倫理反思

長久以來，服務(wù)行業(yè)中“顧客至上”的原則幾乎被視為不可動搖的金科玉律。然而，MANNER事件中公眾的反應(yīng)，卻讓我們不得不重新審視這一原則在現(xiàn)代商業(yè)倫理中的適用邊界。

“顧客至上”并非意味著無條件滿足顧客的所有要求，尤其是在這些要求侵犯到員工的基本權(quán)益和尊嚴時。隨著社會文明的進步和消費者意識的覺醒，人們開始認識到，真正的優(yōu)質(zhì)服務(wù)不應(yīng)是單方面的妥協(xié)與犧牲，而應(yīng)是建立在相互尊重與理解的基礎(chǔ)上。在MANNER事件中，公眾的反應(yīng)清晰地表明，顧客權(quán)利的主張不應(yīng)凌駕于員工的基本人權(quán)之上，二者應(yīng)當在商業(yè)倫理的天平上取得平衡。

員工是企業(yè)最寶貴的資產(chǎn)，他們的工作狀態(tài)直接影響到服務(wù)質(zhì)量和企業(yè)形象。在高強度、高壓力的工作環(huán)境下，員工的心理健康和工作滿意度變得尤為重要。忽視員工的福祉，不僅會導(dǎo)致工作效率下降、員工流失率增加，更嚴重的是可能激化與顧客之間的矛盾，損害品牌形象。因此，保障員工權(quán)益，為他們提供一個健康、尊重的工作環(huán)境，是企業(yè)不可推卸的責(zé)任。

在平權(quán)時代背景下，服務(wù)行業(yè)的商業(yè)倫理呼喚一種更加平等與尊重的新服務(wù)理念。這意味著顧客與服務(wù)人員之間應(yīng)當是一種基于相互尊重的合作關(guān)系，而非單向的命令與服從。顧客應(yīng)當理解服務(wù)工作的不易，尊重員工的努力和限制；而企業(yè)則需為員工創(chuàng)造發(fā)聲的渠道，確保他們在遭遇不公時能得到及時的支持與保護。此外，通過培訓(xùn)提升員工應(yīng)對復(fù)雜情境的能力，也是構(gòu)建和諧服務(wù)關(guān)系的關(guān)鍵。

簡單粗暴的處理方式與公眾期待的落差

在快速消費主義盛行的今天，企業(yè)面對公關(guān)危機時，往往傾向于采取簡單粗暴的應(yīng)對策略，如給臨時工安個鍋、發(fā)個道歉聲明、迅速辭退涉事員工，還有人總結(jié)出了“道歉、辭退和表態(tài)”的“三板斧”公式，試圖通過這種“快餐式”的處理方式來迅速平息輿論，恢復(fù)品牌形象。然而，這種做法不僅未能達到預(yù)期效果，反而在很大程度上加劇了公眾對于品牌深層次價值觀的質(zhì)疑，引發(fā)了更廣泛的公眾不滿和信任危機。

實際上，隨著社會的進步，公眾對于企業(yè)行為的期待已悄然發(fā)生變化，不再是單純追求效率和即時反饋，而是更加重視過程的公正性、透明度以及對個體權(quán)益的尊重。在MANNER事件中，公眾期待品牌方能夠深入調(diào)查事件的前因后果，理解員工行為背后的動機和壓力，而不是簡單地將責(zé)任歸咎于個別員工，以辭退作為唯一的解決手段。公眾希望看到的是一個負責(zé)任、有溫度的企業(yè)形象，而非冷冰冰的規(guī)則執(zhí)行者。

簡單粗暴的處理方式忽略了事件本身的復(fù)雜性。在服務(wù)行業(yè)中，員工與顧客之間的沖突往往由多方面因素促成，包括工作環(huán)境、管理制度、顧客行為、個人情緒管理等。品牌方應(yīng)深入探究這些背景因素，通過公開透明的調(diào)查報告，向公眾展示其對事件的全面理解，以及后續(xù)改進措施的規(guī)劃。這種透明度的缺乏，使得公眾對企業(yè)的處理方式產(chǎn)生懷疑，認為企業(yè)只是在逃避深層次問題，而非真正解決問題。

有效的危機管理離不開真誠和透明的溝通。企業(yè)需要通過開放的溝通渠道，讓公眾了解其處理危機的思路、方法及后續(xù)的改進措施。在MANNER事件中，如果品牌方能夠在第一時間提供詳盡的事件調(diào)查進展，解釋處理決定背后的考量，甚至邀請第三方進行獨立調(diào)查，那么，公眾的不滿和質(zhì)疑或許能夠得到緩解。缺乏透明溝通，只會讓外界猜測和負面揣測占據(jù)主導(dǎo)，進一步損害品牌信譽。

這種處理方式背后隱藏的是公眾對品牌是否真正關(guān)心員工福祉的深度質(zhì)疑。當企業(yè)僅僅將員工視為可替換的“零件”，而非具有情感和尊嚴的個體時，其傳遞出的信息是冷漠和功利的。長遠來看，這將嚴重損害品牌的社會責(zé)任感形象，降低員工的忠誠度和工作積極性，同時也讓消費者對品牌的價值觀產(chǎn)生懷疑，導(dǎo)致更深層次的信任危機。

胖東來的啟示：細致調(diào)查與真誠溝通的力量

反觀胖東來在類似事件中的處理，曾詳盡細致地調(diào)查了事件情況，發(fā)布了長達8頁的調(diào)查報告，不僅詳細還原了事件經(jīng)過，還展示了企業(yè)對員工和顧客雙方權(quán)益的平衡考慮，贏得了公眾的廣泛贊譽。

胖東來在處理顧客投訴的過程中，沒有盲目偏袒，而是通過細致的調(diào)查、誠懇的溝通，引導(dǎo)顧客理性維權(quán)，體現(xiàn)了對消費者權(quán)益的尊重和對構(gòu)建和諧消費環(huán)境的貢獻。上門道歉并贈送禮物及服務(wù)投訴獎，不僅展現(xiàn)了企業(yè)對錯誤的坦誠態(tài)度，也通過高層管理人員的親自介入，傳遞了企業(yè)高層對顧客體驗的重視。更重要的是，胖東來借此機會教育顧客應(yīng)通過正常渠道反饋問題，倡導(dǎo)社會文明和相互尊重，這種做法超越了簡單的顧客服務(wù)范疇，更是在推動社會文化的進步。顧客謝絕了500元的投訴獎勵，也是令人嘆服。

胖東來還向公眾傳達了一個強烈信號：員工的尊嚴和心理福祉是企業(yè)不可忽視的一部分。在事件中，胖東來不僅對受委屈的員工給予了5000元精神補償，彰顯了對員工個體感受的重視，同時也對員工的不當行為實施了相應(yīng)的處罰，體現(xiàn)了管理的公正性。這種獎懲分明的處理方式，既保護了員工的合法權(quán)益，又強調(diào)了員工應(yīng)遵循的職業(yè)規(guī)范，從而在企業(yè)內(nèi)部樹立了一種既有溫情又不失原則的文化氛圍。此外，對在場其他員工的表揚與獎勵，進一步激發(fā)了團隊的凝聚力和歸屬感，提升了整體的工作動力和企業(yè)榮譽感。

胖東來通過詳盡的調(diào)查報告，展示了對問題不回避、不掩飾的誠實態(tài)度，這是企業(yè)贏得公眾信任的關(guān)鍵。兩次調(diào)查反映出的透明度和自我反省能力，不僅還原了事件的真實面貌，還向公眾展示了一個企業(yè)自我完善的決心。這種基于事實的公正處理，讓顧客看到企業(yè)的誠意，也向員工傳達了錯誤是可以被接受并改正的，只要勇于面對和改進。

這無疑為其他企業(yè)提供了寶貴的經(jīng)驗：面對沖突，企業(yè)應(yīng)當采取更加審慎和人性化的處理方式，通過充分調(diào)查、公正裁決和透明溝通，重建信任橋梁。

【結(jié)語】

MANNER事件是一記警鐘，提醒企業(yè)在追求效率和顧客滿意度的同時，不能忽視了員工的情感和權(quán)益，尤其是在處理危機時，必須超越簡單的道歉、辭退和表態(tài)的“三板斧”，深入反思和改進其企業(yè)文化與管理機制。這包括但不限于：優(yōu)化員工工作環(huán)境、合理配置人力資源、提供必要的心理支持與職業(yè)發(fā)展機會，以及建立更加公平合理的顧客服務(wù)與反饋機制。只有當員工感到被尊重和價值得到認可時，他們才能以最佳狀態(tài)服務(wù)于顧客，形成良性循環(huán)。

而在這個“平權(quán)”覺醒的時代，真正的商業(yè)成功，應(yīng)當建立在對所有利益相關(guān)者權(quán)益的尊重與平衡之上。品牌需要學(xué)會傾聽不同的聲音，勇于承擔(dān)社會責(zé)任，以更加開放和包容的心態(tài)，引領(lǐng)行業(yè)走向更加成熟和人性化的未來。

作者：陳壕?市場營銷專家，對toC/toB領(lǐng)域皆有成功經(jīng)驗，于《國際公關(guān)》雜志、市場部網(wǎng)、廣告門、數(shù)英網(wǎng)、首席營銷官等行業(yè)媒體開有專欄。

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