從2000 多人到肯德基面試，恍惚間已過(guò)去30年，那些面試的員工現(xiàn)在再做什么？

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排隊(duì)到八點(diǎn)半開(kāi)始抽簽，到趙莉她已經(jīng)被排到了 700 多號(hào)，在她之后還有 1300 多人。1987 年，對(duì)肯德基還不了解的趙莉和 2000 多人一起到肯德基面試。

跟趙莉一起來(lái)的人，有正在上大學(xué)的學(xué)生，有不少人還不到二十歲。翻開(kāi)當(dāng)時(shí)的歷史，這一年，在健力寶的刺激下， 宗慶后成立了哇哈哈；對(duì)未來(lái)還很迷茫的任正非創(chuàng)辦了華為；同樣是在這一年，作為 IBM 在中國(guó)最大的代理商，柳傳志帶著聯(lián)想離開(kāi)了 IBM。

吳曉波在《激蕩三十年》中形容 1987 年的時(shí)候用了一首歌，是費(fèi)翔的《冬天里的一把火》，“你就像那冬天里的一把火，熊熊的火焰溫暖了我”。

剛開(kāi)業(yè)的肯德基

在大部分人還不知道外企為何物的年代，在經(jīng)濟(jì)改革還在艱難探索的年代，這一批決心要到美國(guó)這個(gè)資本主義國(guó)家來(lái)的企業(yè)里上班的年輕人，絕對(duì)算得上是一群“大膽”的年輕人。

當(dāng)然，這一點(diǎn)很符合年輕人。

年輕人要什么？

面試兩個(gè)星期之后，肯德基公布了面試結(jié)果：2000 多人中，最后只留下了包括趙莉在內(nèi)的 98 名員工。

12 月 4 日，在一場(chǎng)跟 90 后員工對(duì)話的家宴上，已經(jīng)是北京肯德基總經(jīng)理的趙莉回想 30 年前那場(chǎng)面試：一排外國(guó)人的面試官，除了對(duì)基本素質(zhì)和學(xué)歷有要求外，還會(huì)現(xiàn)場(chǎng)考英語(yǔ)?！懊嬖囈蠛芨撸€要求男的在175cm以上，女的 165cm 以上”。

肯德基早期培訓(xùn)員工

雖然已經(jīng)應(yīng)聘成功，這批年輕人并不知道半年之后他們要在什么環(huán)境工作，做什么工作。而這也不重要，對(duì)這群千挑細(xì)選出來(lái)的年輕人來(lái)說(shuō)，面試過(guò)程和外企兩個(gè)關(guān)鍵詞就已經(jīng)給了他們足夠的成就感。

肯德基開(kāi)業(yè)成功之后，這群年輕人又用工資數(shù)向父母證明了服務(wù)員這個(gè)選擇并不差。據(jù)肯德基老員工回憶，當(dāng)時(shí)一個(gè)月的工資是 260 元，這比當(dāng)時(shí)兩個(gè)國(guó)企員工一個(gè)月工資總數(shù)（90 元）的兩倍還多。

在中年人眼里，年輕人之所以難理解，其中原因之一是他們總是把一些與眾不同的條件當(dāng)做衡量標(biāo)準(zhǔn)，而不是沿用中年人的穩(wěn)定和金錢(qián)，并且很多變。

現(xiàn)在年輕人看上肯德基的東西，變了

10 年前，85 后的李笑薇（化名）曾到肯德基應(yīng)聘，“當(dāng)時(shí)來(lái)應(yīng)聘的理由還是外企，這一點(diǎn)在年輕人里很流行”，在當(dāng)時(shí)（2006 年前后），肯德基在中國(guó)已經(jīng)開(kāi)了 1500 多家門(mén)店，是備受關(guān)注的外企之一；10 年之后入職肯德基，李笑薇發(fā)現(xiàn)，外企作為職業(yè)選擇不再流行，而年輕人早就看上了新的時(shí)尚。

什么是年輕人最大的決策籌碼？

1987 年 11 月 12 日，肯德基中國(guó)第一家店在北京前門(mén)西大街正陽(yáng)市場(chǎng) 1 號(hào)開(kāi)業(yè) 。要說(shuō)當(dāng)時(shí)的火爆情況，現(xiàn)在所有的排隊(duì)網(wǎng)紅餐廳都要自愧不如了。資料中說(shuō)，排隊(duì)的人要從肯德基門(mén)口一直排到正陽(yáng)樓，甚至要?jiǎng)佑镁炀S持秩序。

開(kāi)業(yè)的肯德基就像點(diǎn)燃了冬天的一把火

肯德基作為第一批進(jìn)入中國(guó)的跨國(guó)公司，踩著中國(guó)經(jīng)濟(jì)覺(jué)醒的契機(jī)，先發(fā)優(yōu)勢(shì)是之后很多國(guó)際快餐品牌都追悔莫及的?？恐巴馄蟆鄙矸?，肯德基在很多年里都是年輕人求職的優(yōu)選項(xiàng)。

對(duì)年輕人來(lái)說(shuō)，最在乎什么，什么就是決策的最高籌碼。所以，當(dāng)問(wèn)坐在趙莉?qū)γ娴?90 后們“為什么選擇來(lái)肯德基上班”？沒(méi)有一個(gè)答案跟“外企”相關(guān)。

年輕人的決策籌碼也是跟著潮流走的。1993 年出生的馮佳偉（化名），在進(jìn)肯德基工作之前曾換過(guò)好幾份工作，相比起來(lái)，“肯德基成熟、透明，尤其是晉升制度”。

在大眾創(chuàng)業(yè)的時(shí)代，成為一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者或者說(shuō)創(chuàng)業(yè)者的領(lǐng)導(dǎo)技能成了年輕人最在乎的，所以，清晰標(biāo)注了多長(zhǎng)時(shí)間能從儲(chǔ)備經(jīng)理升到門(mén)店副經(jīng)理、門(mén)店經(jīng)理的肯德基，成了馮佳偉的選擇。

所以，百勝中國(guó)北京市場(chǎng)人力資源總監(jiān)張巖會(huì)不斷的對(duì)她面前的 90 后們說(shuō)，“百勝中國(guó)從一開(kāi)始就給大家一個(gè)管理者的職位。”

打動(dòng)年輕人的是什么？

跟 90 后交流對(duì)趙莉來(lái)說(shuō)并不難，她女兒恰好是這個(gè)年齡段的人。當(dāng)然，不僅僅是因?yàn)橼w莉知道 90 們聊的都是什么話題，更重要的是她知道什么會(huì)打動(dòng) 90 后。

給 90 后講完自己的成長(zhǎng)歷程，趙莉說(shuō)，“現(xiàn)在都有手機(jī)作為溝通工具，人們的交流變少了，工作過(guò)程中人往往會(huì)變得浮躁”；“努力就有收獲，只要把一點(diǎn)事情做好，肯定可以成功”；“面對(duì)工作中的問(wèn)題，要發(fā)揮自己的知識(shí)面，打開(kāi)自己的心胸，積極正面的看待自己”……

趙莉親自當(dāng)起了代言人

親身經(jīng)歷搭配恰當(dāng)?shù)娜松览?，趙莉已經(jīng)掌握：跟年輕人溝通，認(rèn)同感比說(shuō)教更重要。

每年肯德基所在的百勝中國(guó)都會(huì)招 8000 名年輕人，與很多年前的策略不同，現(xiàn)在百勝中國(guó)更強(qiáng)調(diào)扮演年輕人職場(chǎng)領(lǐng)路人的角色，比如解答年輕人有關(guān)擇業(yè)困惑、求職技巧相關(guān)的問(wèn)題。

避免說(shuō)教，百勝也在想方設(shè)法的把招聘過(guò)程變得更豐富，而不是說(shuō)教式的宣講會(huì)。比如進(jìn)行身體語(yǔ)言訓(xùn)練類(lèi)的挑戰(zhàn)游戲“職場(chǎng)通關(guān)派對(duì)”；應(yīng)用線上技術(shù)互動(dòng)的空中宣講會(huì)；管理者親自講述自己的故事的職場(chǎng)大咖秀；以及更輕松的 BOSS 下午茶。

說(shuō)到認(rèn)同感，共同話題已經(jīng)無(wú)法滿足年輕人對(duì)認(rèn)同感的判定。今年是曹青（化名）在肯德基上班的第 4 ?年，與其他同事還有些不同的是她希望通過(guò)肯德基的工作鍛煉自己的溝通能力，改變自己內(nèi)向的性格。

11 月份，內(nèi)向的曹青報(bào)名參加了肯德基的冠軍挑戰(zhàn)賽。雖然沒(méi)能拿到冠軍，但被推薦參加與總經(jīng)理面對(duì)面的家宴，曹青認(rèn)為這就是對(duì)她成長(zhǎng)進(jìn)步的認(rèn)可。

年輕人要認(rèn)同，還要認(rèn)同不以結(jié)果為導(dǎo)向，要認(rèn)同的前提是跟他一直在一起。

到中國(guó) 30 年，肯德基驕傲的地方之一就是：“我們針對(duì)年輕人打造了一套人才培育體系，我們一直伴年輕人共同成長(zhǎng)”。