究竟是哪四個(gè)思維點(diǎn),推動(dòng)新零售的增長?

新零售增長

  • “B2C電商已成為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),在經(jīng)歷了瘋狂增長之后也開始觸到天花板,增速大大放緩,用戶增長速度也正在逐步下降”
  • “移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)歷了5年的高速發(fā)展,流量紅利期已經(jīng)過去,移動(dòng)電商和線下零售已形成競爭平衡期”
  • “實(shí)體店仍然占據(jù)中國社會(huì)消費(fèi)品零售總額的85%,并且有自己獨(dú)特的價(jià)值”;

在此背景下,近期動(dòng)作頻頻的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)投資入股傳統(tǒng)線下零售企業(yè),自然是為了獲得更長久的戰(zhàn)略上的生意增長——盡管這些互聯(lián)網(wǎng)巨頭們現(xiàn)在的增長依舊十分強(qiáng)勁。

據(jù)目前各大媒體報(bào)道所能獲取的信息,“新零售”所涉及到的商業(yè)范疇,基本可以分為三類:

  • 1.以盒馬鮮生為代表的零售新業(yè)態(tài)的相繼出現(xiàn);
  • 2.曾經(jīng)的線上品牌(淘品牌)向線下覆蓋;
  • 3.互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)入股并購傳統(tǒng)零售企業(yè),數(shù)字化賦能,對傳統(tǒng)門店升級改造。

那么互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)希望的“依靠新零售帶來新增長”,動(dòng)力是什么?新零售迫使傳統(tǒng)零售企業(yè)走上變革,而變革的出發(fā)點(diǎn)是人的思維,沒有思維方式的轉(zhuǎn)變,就不會(huì)有行為方式的改變。那么到底是哪些思維在轉(zhuǎn)變,從而影響新零售帶來新的增長?

消費(fèi)者價(jià)值思維

“以顧客為上帝”、“以消費(fèi)者為核心”已經(jīng)逐漸成為行業(yè)的主流共識(shí),很多零售企業(yè)從這一認(rèn)識(shí)出發(fā),以服務(wù)為抓手對自身進(jìn)行了改進(jìn)升級,大幅提升了消費(fèi)者滿意度,打造出了不同以往的商業(yè)氣象。

但我們這里談到的“消費(fèi)者價(jià)值思維”還不僅限于此,而是在上述基礎(chǔ)上更深入,即:不僅能讓消費(fèi)者自身實(shí)現(xiàn)價(jià)值滿足,還要幫助消費(fèi)者把主流人際關(guān)系變得更好。

這其中,消費(fèi)者自身實(shí)現(xiàn)價(jià)值滿足是通過商品和服務(wù)來實(shí)現(xiàn)的,也可以叫做“內(nèi)在”價(jià)值,是傳統(tǒng)零售企業(yè)所相對擅長的。

消費(fèi)者在基本內(nèi)在價(jià)值滿足之后,會(huì)追求把自己的“外在”的主流人際關(guān)系變得更緊密融洽,這其中包括了親子關(guān)系、情侶關(guān)系、閨蜜關(guān)系等。

對零售企業(yè)來說,能夠幫助消費(fèi)者強(qiáng)化主流人際關(guān)系的最佳手段就是在賣場內(nèi)增加社交業(yè)態(tài)、打造社交體驗(yàn),這也正是購物中心業(yè)態(tài)崛起背后的一個(gè)深層次原因。

無論“內(nèi)在”還是“外在”價(jià)值,對于零售企業(yè)來說,都與早期的價(jià)值思維起點(diǎn)有了本質(zhì)的不同。

早期,零售企業(yè)的價(jià)值思維起點(diǎn)是包括優(yōu)質(zhì)品牌、供應(yīng)商等所謂的“有價(jià)值的上游資源”,有了這些,不愁客戶不上門,不愁商品不好賣,我們可以把它概括為“以供給側(cè)價(jià)值為核心”。

但在今天,就轉(zhuǎn)變?yōu)椤耙孕枨髠?cè)價(jià)值為導(dǎo)向”了,即以消費(fèi)者的內(nèi)、外價(jià)值訴求為起點(diǎn),去整合上游產(chǎn)業(yè)鏈的排序、迭代效率。

基于這一點(diǎn)會(huì)產(chǎn)生很多變化,比如很多零售賣場的布局設(shè)計(jì)是基于供應(yīng)商和品牌的價(jià)值出發(fā),挖空心思盡可能更多的把品牌呈現(xiàn)在賣場里邊,卻不太考慮消費(fèi)者的感受和價(jià)值,導(dǎo)致消費(fèi)者走在賣場的時(shí)候感覺特別的擁擠(尤其是一些傳統(tǒng)百貨的一層區(qū)域)。

主動(dòng)線都被核心品牌占據(jù),視線也被極大的遮擋。事實(shí)上,消費(fèi)者喜歡的是動(dòng)線更通透的、行走更方便的賣場,于是今天很多老賣場在改造的過程中,都會(huì)把共享空間、寬動(dòng)線、大中庭作為必備的考量。
不僅如此,零售企業(yè)還需要從被動(dòng)響應(yīng)消費(fèi)者訴求從消費(fèi)者心理角度講,他們不在乎規(guī)模大小,更關(guān)心的是產(chǎn)品或服務(wù)是不是我的選擇,我的產(chǎn)品我做主,這就是今天消費(fèi)者的格言。在互聯(lián)網(wǎng)背景下傳統(tǒng)的大量投放廣告的模式顯然已不能適應(yīng)現(xiàn)實(shí)需要。

在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代消費(fèi)者是以“族群”聚集在一起,企業(yè)對于消費(fèi)者的理解,不是一個(gè)簡單的消費(fèi)動(dòng)作,而是一個(gè)從外在表現(xiàn)到內(nèi)在心理因素雙重驅(qū)動(dòng)的感性和理性結(jié)合的生活者。

今天消費(fèi)品要想在中國市場取得成功,核心邏輯不再是將消費(fèi)者一網(wǎng)打盡,而是先去尋找自己所在品類的真實(shí)人群,通過真實(shí)人群中的領(lǐng)導(dǎo)者去引領(lǐng)大眾市場,從而贏得規(guī)模效益。

究竟是哪四個(gè)思維點(diǎn),推動(dòng)新零售的增長?

時(shí)間思維

時(shí)間是一種不可抗拒的前進(jìn),消費(fèi)者、賣場及品牌也在隨著時(shí)間推移不斷的成長,零售企業(yè)自身也是同樣。如何站在時(shí)間維度上,正確的去解讀消費(fèi)者與品牌的成長,把握經(jīng)營規(guī)律;正確的去認(rèn)識(shí)企業(yè)自身的成長,做好長期與短期的平衡,便是時(shí)間思維所探討的核心話題。

傳統(tǒng)零售人在分析消費(fèi)者的時(shí)候,通常喜歡用“X0后”來作為消費(fèi)人群的劃分。從靜態(tài)的視角看,確實(shí)有一定的道理,不同年齡段的消費(fèi)者會(huì)有年齡所賦予的“自然消費(fèi)特征”,確實(shí)能基于此劃分出顯著的代際界線。

但站在時(shí)間思維的角度來看,就會(huì)發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者是在動(dòng)態(tài)成長的,在邁入新的年齡段時(shí)不僅會(huì)受“自然消費(fèi)特征”的影響,也會(huì)受到其成長過程中積淀下的“習(xí)得消費(fèi)特征”影響。這無疑使得企業(yè)的經(jīng)營日趨復(fù)雜化。

智客團(tuán)有個(gè)朋友問我,他做的辣醬特別好吃。他和某超市談好合作,在調(diào)味品貨架上,放了24款不同口味的辣醬,供消費(fèi)者選擇。學(xué)過前一課“展示設(shè)計(jì)”,他把這24款辣醬都放在了超市動(dòng)線的必經(jīng)之路上,并與視線平行。然而,用戶確實(shí)停留了,也真的關(guān)注了,但最后買的人很少。他百思不得其解,怎么辦?

要解決這個(gè)“怎么辦”的問題,我們首先要理解這個(gè)問題的本質(zhì)。這個(gè)問題的本質(zhì),恰恰是這24款看似玲瑯滿目的辣醬,引發(fā)了用戶的“選擇困難癥”,延長了“決策時(shí)間”。購買沖動(dòng)一消失,用戶就會(huì)拿起又放下,浪費(fèi)了好不容易獲得的“有效流量”,損失了轉(zhuǎn)化率。

這就是消費(fèi)者的“決策時(shí)間”。當(dāng)用戶做出“買買買”這個(gè)決策,時(shí)間是很短的。當(dāng)用戶決策時(shí)間超過1分鐘,轉(zhuǎn)化率就開始下降;超過2分鐘,轉(zhuǎn)化率下降更為明顯。為什么會(huì)這樣?因?yàn)榻裉斓南M(fèi)者,越來越?jīng)]耐心了。所以你必須在極短時(shí)間內(nèi)影響消費(fèi)決策,提高流量轉(zhuǎn)化率,就變得至關(guān)重要。

空間思維

賣場有空間概念,而思考問題本身也是有空間維度概念的。如果看問題只關(guān)注單點(diǎn),這叫做“點(diǎn)思維”,只適用于處理簡單問題。如果只關(guān)注同一維度上的因果關(guān)系,這叫“線性思維”,適用于處理簡單重復(fù)性問題。如果關(guān)注處于不同維度但類似邏輯的問題,可叫做“平面思維”,適用于處理有共性規(guī)律的問題。

如果關(guān)注多維度、多角度、多層面的復(fù)雜影響因素,在不同思維框架下尋求最佳結(jié)果的問題,就是“空間思維”,適用于處理復(fù)雜環(huán)境下的不確定性問題。因此說到空間思維,不僅僅是探討賣場空間,而是如何基于空間思維處理零售企業(yè)的復(fù)雜化場景問題。

對于零售賣場來說,思考賣場空間問題首先要站在樓體的外部交通這個(gè)維度來審視,很多商業(yè)隨著時(shí)間的推移,交通的大環(huán)境發(fā)生了很大的變化,導(dǎo)出賣場從便利轉(zhuǎn)向了不便利。也有賣場隨著地鐵的開通,又重新走向了便利。

體量越大的賣場,對周邊的大環(huán)境要求會(huì)越高,越要關(guān)注外部交通。隨后我們的思維要跳躍到內(nèi)部空間的維度,從垂直分布和水平分布兩個(gè)角度去看。這里面有部分規(guī)律:一般來說,上下的垂直分布,重點(diǎn)排列是滿足目的性購買的核心品類。

哪些是目的性品類哪?比如說化妝品、餐飲、早教,目的性品類一般能夠起到很好的客流牽引效果。而水平分布,重點(diǎn)排列的是隨機(jī)性品類,比如配飾、雜品等,來實(shí)現(xiàn)滯客的效果。

比如網(wǎng)易嚴(yán)選通過將產(chǎn)品置于亞朵酒店內(nèi),進(jìn)行“場景營銷”,找到了更貼近用戶的市場入口。借助亞朵酒店,不僅對酒店住客銷售商品,還能銷售這件商品的使用場景,讓人們對商品的優(yōu)點(diǎn)有更深入的了解,把商品的價(jià)值最大限度地傳遞給每一個(gè)住客。

因此,我們不要簡單陷入“線性思維”中,要注意隨著消費(fèi)者的成長,很多原本被認(rèn)為是目的性品類的商品,也開始成為隨機(jī)性品類(比如眼鏡)。在賣場布局定位中就要有新的考量。

并且有的賣場由于外部交通及其它原因,會(huì)產(chǎn)生賣場內(nèi)匯聚多種消費(fèi)習(xí)慣截然不同的客群的情況發(fā)生。這就需要以空間思維的模式靈活應(yīng)對,在不影響消費(fèi)者整體感受的前提下,善加利用垂直與水平布局,控制好人流走向。

組織效率優(yōu)先思維

企業(yè)在創(chuàng)業(yè)早期,都不可避免的會(huì)有“因人設(shè)崗”、“人治大于組織”的現(xiàn)象。而我們所說的組織效率優(yōu)先思維,就是指企業(yè)慢慢的從人治變成組織制的過程中,一定要立足于組織公平的情況下來優(yōu)化組織效率,立足于組織來思考人的個(gè)體能力的升級。

學(xué)會(huì)尊重組織和組織效率的價(jià)值,不要在中基層過度放大能人的價(jià)值,要努力讓企業(yè)逐步擁有效率駕馭資本和資源的核心競爭力。

組織效率優(yōu)先還體現(xiàn)在組織通過優(yōu)化橫向的協(xié)同的流程,壓縮層級,進(jìn)行組織效率的升級。在壓縮層級和優(yōu)化橫向的協(xié)同的流程節(jié)點(diǎn)的時(shí)候,要關(guān)注節(jié)點(diǎn)崗位個(gè)人能力的整體提高,以便更好的服務(wù)消費(fèi)者價(jià)值。

所有企業(yè)的升級的核心,歸結(jié)到最后都是組織效率的升級。組織效率可以沉淀標(biāo)準(zhǔn)、可以復(fù)制、可以再迭代。未來的所有核心競爭力都將沉淀在組織、效率層面。

我們優(yōu)化組織流程的目標(biāo),在于更好的為企業(yè)提供價(jià)值,所有的分工協(xié)作和環(huán)節(jié)步驟,都不能忘記統(tǒng)一團(tuán)隊(duì)成員的認(rèn)識(shí),建立共同的目標(biāo),明確努力的方向,并讓所有人(包括企業(yè))從中受益。

我們的目標(biāo)也不是建立一個(gè)完美的組織流程,世上不存在完美的組織,最好的做法是馬上從能做的事情開始做起,通過不斷迭代優(yōu)化,在時(shí)間維度上持續(xù)調(diào)整為更高效的組織流程。

總結(jié):

新思維的構(gòu)建零售企業(yè)在新周期下的零售變革的起點(diǎn),也是保障企業(yè)進(jìn)行長期變革的核心邏輯。也是新文化、新運(yùn)營、新組織的思想元認(rèn)知,我們需要不斷提升四個(gè)思維認(rèn)知:

1.不僅能讓消費(fèi)者自身實(shí)現(xiàn)價(jià)值滿足,還要幫助消費(fèi)者把主流人際關(guān)系變得更好的——消費(fèi)者思維;

2.站在時(shí)間維度上,正確理解消費(fèi)者與品牌的成長,把握經(jīng)營規(guī)律的——時(shí)間思維;

3.關(guān)注多維度、多角度、多層面的復(fù)雜影響因素,在不同思維框架下尋求最佳結(jié)果的——空間思維;

4.打造可以沉淀標(biāo)準(zhǔn)、可以復(fù)制、可以再迭代的——組織效率優(yōu)先思維。

文:楊石頭 @?智立方的楊石頭


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